中午饭，东姝准备的也不复杂。
早上王凤芝和了玉米面儿，这会儿也发酵的差不多，中午可以烙🅍饼子吃。
至于菜？
东姝找了一颗大白菜出来，切成了细丝。
然后又去杂货间抓了一把筛头出来。
大葱爆香，然后筛头先下锅过油爆鲜香👓味出来，接着大白菜放进去翻炒。
有了海货之后，大白菜也比较容易软化。
其实就是简单的炒一炒，如今调料也不多，靠东姝🛉🚣从前的厨艺在支撑着。
炒了一个大白菜，又切了一点葱丝。
热油下锅之后，把小鱼☙仔进锅里过一遍油，接着添水，然后贴着锅边烙了一锅饼子，又放上架子，放了一个小盆，把三只螃蟹放进去，然后盖上锅盖。
灶里添了柴，东姝又把手弄了一下。
涂🞠🕥了一🄬🀨⚽层碘酒，家里的最后一点碘酒都被🄓东姝涂完了。
因为碍事儿，东姝没包纱布。
然后便去海房那边看看。
海房里三个人忙的热火朝天。
一锅又一锅焯出来之后，周家两兄弟，轮流挑到了晒🜙🂨场那边，直接给晒上👮。
趁着这会儿中午太阳正好，直接晒上。
今天的虾皮不纯，商贩☙给不上高价，甚至价格都压到了6毛。
王凤芝平时卖货知道的多，算来算去觉得不太合适，最后直接大手一挥，不卖了，等着☉♍晒干之后，过了筛头再卖。
那个时候虽然损失了重量，但是价格还能再高🂥🐶🄗一些。
春天虾皮少，本来就能卖上高价。