厚背刀一下下剁在砧板🚜🔒⛬上,很快就把一片片鱼肉变成了肉泥,末了🌼🄛加上蛋清,少量的细盐,花椒粉,一点点香油,按照一个方向搅拌均匀后,再慢慢加入烫过葱🉫姜丝的温水,最后才是生粉。

    一只小银勺在董蓉手里好似变成了活物儿,上下翻飞,挖上半勺鱼肉泥,三转两转就团成了一只圆溜溜的丸子,下到热水里滚上几滚🇯🜇⛧,就变成了白嫩的“大珍珠”,悠然浮在水面上,也不需要再添加任何东西,扔几叶深绿色的腌芫荽,一道最鲜美的鱼丸🌃☆汤就⚝做好了。

    一旁箩筐里的豆芽是前几日生上的,如今刚好能吃了,抓上一把焯水。加上水泡木耳切丝,干红辣椒丝,再打开一瓶鲜笋罐头,一碗嫩滑的鱿鱼丝,拌一拌,色香味俱全的🆃五彩银针鱿鱼丝就可以装盘了。

    一个厨娘🜣🄀🝩垫着布巾把刚刚蒸好的白米饭端出🈅🟊来,又切了一碟鱼鳞冻,炝了一个葱油海螺,午饭就准备妥🊶当了。

    董蓉望着这四道菜,鼻子一酸,眼泪差点儿就掉了出来。这些都是夫君和几个孩子平日最爱吃的菜,🏊但凡端上桌,必定要被吃的精光。可是今日,她任凭做得再美味也没有亲人在她身旁了。

    刘🐮🃒管事眼🜣🄀🝩见饭时到了,董蓉还没有送饭菜到前舱,于是就亲自寻了过来。结🇤🚝🔕果正好看见董蓉眼圈儿红红的站在灶台边发呆,他想呵斥两句,但眼角扫到几盘精致的菜色就又把话咽了回去。

    “🐮🃒嗯,嗯!”刘管事干咳了两下,🕉🇴高声问道,“曹娘子,三爷的饭菜可是🚆👊做好了?”

    董蓉一见刘管事进来,赶紧拾掇了心情🂤🐱🃨,低声应道,“已经做好了,还要劳🇤🚝🔕烦管事送到三爷跟前。若是三爷尝后觉得有何不妥之🉅🄾处,尽管吩咐小妇人改正就是。”

    刘管事很满意她这般🌳🃊🖊谦恭,点点头就📘🛇把托盘端走了。

    刘三爷睡了一觉,正有些饥肠辘辘,见得色香味俱全的饭菜,很是🌼🄛欢喜。大口朵颐,吃得饱足,最后望着盘碗,脸上却掠过一♤抹怜惜之色。

    “这曹娘子出⛊身必定不凡,而且先前日子定然过得极平顺,家人🐿也🌼🄛是友爱和睦。”

    刘管🕛事常在主子身边伺候,这时候就一半好奇一半出于讨好,问道,“三爷,怎么吃了几道菜就如此说?难道这菜有什么不同吗?”

    刘三爷却是摇头不肯🌳🃊🖊再说,转而想🕉🇴了📘🛇想就道,“找两匹夏布赏过去吧。”

    “是,三爷🇤🚢。”刘管🌳🃊🖊事赶紧忍下👃好奇应了,末了拾掇了托盘退了出去。

    董蓉和两个厨娘正坐在灶间门口吃饭,虽然🈅🟊做雇工的不可能跟主子吃得一样精致,但厨子是个例外。做菜的时候稍微抖抖手,也能多带出半盘给自己打打牙祭。这不,三人的饭桌上除了米饭是糙米蒸的,碗里的鱼丸汤可是同一锅熬出来的。

    两个厨娘🜣🄀🝩吃得欢喜,这脸上就笑得多了。其中一个一边扒着饭,一边含糊说道,“曹嫂子,你这手艺真是好。我自小住海边,鱼可吃得多了,怎么做出来就腥臭难闻没你这鲜亮劲呢。”

    “就是,我家孩子爹,昨晚还说我这几日吃得腰都粗了。”另一个🌼🄛厨娘也是笑着附和。

    先🐮🃒前那厨娘是个惯爱说笑的,就低声打趣道,“他怎么说你腰粗了,你们两口🅠🇼子是⛖🚚不是做那事了?”

    那厨娘羞得脸色通红,呸了同伴一声,笑骂道,“你这惫懒婆娘,怎么什么都说?曹嫂子还🇖😥在跟前呢!”

    董蓉听得也是⛊笑起来,应道🀡♽🍴,“我在跟前怎了,我也不是爷们,不怕羞!”🇤🚝🔕

    三人正是说笑的时候,刘管事就带着一个杂工送了碗盘过来,另外🌼🄛又递上两匹夏布给董蓉。