鸡块断生,就可以放🕗葱段姜蒜,八角和清水,只需要淹没鸡肉就可以。
生抽,白糖,胡椒粉适量,就可以放进盖上锅盖等水开。🌳
闷煮三十分钟🍝🉇左右,🕗就可以放入土豆和香菇继续闷🕼🎺🖈煮十分钟。
撒上青红椒翻炒几下就可以出锅了。
在黄焖鸡闷煮期🔩间,就可以把米放进电饭煲里煮。
煮稀饭有个小技🔩巧,就是在米里面加入两滴食用油,这样煮出来的会更香。
爆炒肥肠也很简单,锅中烧水先把肥肠丢下去煮十分钟,加料酒和姜片去🆐🎩腥,在捞出来。
锅中放油,下🍝🉇入葱姜🕗蒜炒香,放一勺四川灵魂豆瓣酱炒香。
加肥肠进去翻炒,放入🖖💪青红椒,盐翻炒均匀出锅。
两个大菜都差不多了,孟云给😖吴念慈打了电话。
确认两个人快到家了,这才开始🁫🈱做蒜泥🕻菜心🕼。
这道菜是🙖👃最简单的,只需要把菜心放水中焯至断生,加两滴油看上去会💔👦更加🜬好看。
然后就可以菜心捞起来摆盘。
锅中放油,下入蒜泥炒香,加耗🁫🈱油,在放一点水,🕼🎺🖈煮开就可以搅在菜心上。
这道菜本来🇴🜭就是为了清口用,所以也不需要放盐,有耗油提鲜也就够了。
稀饭也需要偶尔去搅拌🖖💪一🟓🜪🄽下,不然就很容易黏在一起。
把菜都🝔放在微波炉里保温,听到🁫🈱门外有车的声音。
孟云赶忙走出去查看,难得的,两个人同时🕼回家了。
孟云😆⚬给两个🇴🜭人一人一个拥抱,这才替孟子国把西装挂上衣撑。
两个人还🙖👃没到家,就🕗闻到家里传🁫🈱来一股香味。
这熟悉的Z国味道,都香飘十里了。