把肉腌好之后差不多，蔬菜也已经泡好了。
菜用🔷🅓活水冲洗两遍之后，便🈂🞮可以放到菜板上进行处理，🍷🌭改刀。
叶枫也是在纠结了许多道菜之后，还是♉🆧💀决定去做家常⛌😿的菜品。
因为🔷🅓今天⛸🟋只有两个人吃饭，最终定下茄子土豆烧豆角，还有京酱肉丝和土豆炖牛腩。
处理菜品的时候，先将茄子和土豆切条，豆角去丝🍋🆟切段，白菜切丝，就可👻🎀🍻以😡🂺📹放在一旁备用了。
起锅烧开热水，先将豆腐焯洗一下，去除豆腥味。🍋🆟🍋🆟为了防止🏢🛲☫豆角中毒，提前也要抄至七分熟。
接着便是起锅，放入半锅的油，将裹好面糊的茄子🍋🆟和豆角🜽炸制一下，以得到更加完美的口感。
大概炸至十分钟，表面呈虎皮状，且微微发焦教的时候就🜽可以捞出来。控油😡🂺📹几分钟后再下入热锅☔复炸30秒即可。
这时在冰箱中冷藏腌制的💎🐮🃍牛腩也已经入味📳，可以拿出来了。
叶🜙🂢🐚枫回头看了看墙上的钟表，发现差不多，叶淇也应该回家了，他便着手准备最后的几道工序。
这几道🙹菜中，土豆炖牛腩的时间🏉比🕥较长，叶枫准备先着手做这道菜。
在炖🔷🅓锅中起锅烧油，放入葱姜蒜，煸炒出香味，然后再下土豆加水至淹👠🏣没土豆，大概焖煮十分钟至软烂。
接着便把腌好的牛腩放到其中，加入老抽上色生抽调味一点点糖提🗧鲜，再加少许的盐，然后就只需要慢慢的等🄔☼待。
趁着这阵子时😮🄮间叶枫，便立马穿好衣服，开车去将叶淇🍷🌭接回了家。
叶淇刚推门进来就闻到一股浓浓的肉香味。
“爸爸，今天中午你做什么好吃的？我闻的🖮🖂好香呀，都已经饿了。”
叶枫伸手摸了摸叶淇的小脑袋，温柔地对他说。
“叶淇宝贝乖，爸爸马上就把饭做好了，你稍等一下，先看动画🝖🗦片吧。”
说完之后，叶枫便把电视打🈂🞮开，让叶淇坐在比较远的地方，先等一下。
回到厨房之后，看着定时器也已经差不多炖了40多分钟，土豆和牛⚔👈腩都已经软烂，汤汁也收的差不多了。
接下来便要着手做剩下的两道菜。