腼腆的小嫂子🗨姓张,帮忙添火,在一旁择香菜,切葱段,🌢⛹洗萝卜白菜豆角。菜都是昨天刘氏找村里人买的。
分家时候就给了粮食和钱,其他🗔🜴什🐃☲🃒么也没有。
林小婉就在一旁指挥,起锅烧油,把切成丁的萝卜、豆角、白菜和泡发的豆子下锅炒,加一点点调味料炒熟🅵,再加水。
大火烧开水,加入面糊,又把泡发的蘑菇木耳都下进去,煮一股🎤📀,加入切好的豆腐块儿。
再煮开,撒上切🗒好的葱花香菜,淋上点香油,香的人恨不得把舌头吞下去。
不过她们家是没有香油的,只⛕能🗔🜴撒了些葱花香菜。就算有,刘氏也舍不得这么淋。
即便👬没有香🀚油,这香味儿也勾的王🐃☲🃒大娘和张氏眼都直了。
“咕咚……”
林小婉清晰的听到几人吞咽口水的声音,不由得一☤🁖🅯笑。
这年头大家肚🗨子里都少有油水,除了做🁖些荤腥能有这种香味儿,平时哪有口福,都是加了点盐就算饭了。
手艺好的也不是没有,只是巧妇难🐃☲🃒为无米之炊,日子长了,也懒得费事。
可这一锅汤,看着也简单,材料也是些常见的,可煮出来红红绿绿的,好看就不说了,还香的人直咽口水。
王大娘性🎧子直率,直接就开口问了,“秀容啊,你这面糊是咋活的?做出来咋这么香。”
张氏闻言也点点头,看的出来⛕她也是想问的,只是没好意思说出口。
刘氏也有些惊奇,🆠🐿🅫昨天女儿🁛🆝说了,她还以为就是平常的菜糊糊,没想🅙到煮出来又稠又香。
“🐼🅐这……我也不🗒知🆠🐿🅫道……面糊是小婉弄得,这想法也是婉婉提出来的,我也惊奇呢。”
王大娘在分家时候帮过她们,林小婉后来听刘氏说了,对她的印象还是挺好的,也🖝📨🝔乐意为她们解惑。
“也没啥特别的,淀粉和胡椒⛕粉啥的调味料混在一起,量上自己把控,加水搅拌一下就成了。”
这确实不难,都是在家做惯了灶上活计的人,这点能力还是有🅣🈛⚫的,只是以前从来没人能想到这么做。
王大娘🏚🚦听了记在心里,知道人家是好心,当下也爽朗一笑。
“成,那就谢谢小婉了,回头我做给我那大孙子吃,给你也端过来一碗尝尝,就是我这手艺可不如🎹你娘,小婉别嫌弃🐃☰就成。”