扑面而来的白色蒸汽把亚历🅿🌐山大吓了一跳,他扇了扇白汽,满怀期待地📔🚧🕱朝蒸锅里看去。🚑💫
可是令他💦🔉⚚失望的是,生面团时一点点的瑕疵,比如揉得不圆,封口没捏紧,放的馅儿太多等等问题,在被蒸汽蒸过以后也随着体型膨胀了。
小⚒🐷⚒🐷寿桃们歪歪扭扭地躺在锅里🖭,有一个还露馅儿了。
孟小夏看到亚历山大失望的神情,🐔也👞👞凑近一看,确实成果不怎么样,但她马上想好了安慰的语句。
“没事的,吃过桃子都🈫知道,长得可奇葩的都有,规🜿🇼规整整的只存在于画里面。”
说完,她💦🔉⚚还直接上手拿了一个,被烫得连连换手,活像火中取栗的猫。
吹得稍🕠凉了些以后,孟🈫小夏迫不及待地咬了一口,“好吃!”🁩
她⚒🐷想也没想就脱口而出,细嚼之下表情渐渐变了,“就🝀🈀🞞是……没什么味道。”
看着😡🂺孟小夏🜲表现得显然不好吃但还是勉强地笑了一下,亚历山大心里不是🇶🝁滋味。
温诗诗安💦🔉⚚慰他已经大致掌握了做寿桃的🌼🄙♤流程,剩下的调味和外形可以通过经验积累,亚历山大挺了也振作了些。
还⚒🐷有很多美味的菜在前方等着呢,亚历山大怎么能允许自己气馁。
由于亚历山大已💴🖂经♻🍩大致学会了和面揉面发面,下一步教的就🚶是长寿面。
长寿面讲究的就是面长寿长,最好一碗就🟔一根面,这就要看手上功夫。
由于温诗诗没办法亲自上阵示范,还是找了一个拉面师傅放视🁩屏放给亚历山大看,亚历山大看着看着,眼珠子都快掉下来了。
温诗诗看💦🔉⚚到他这反应,拍拍他的肩🐔,“别怕,这种白案师傅是几十年累积的经验,行云流🅃水,我们不跟他比,就是学技术而已。”
亚历山🕠大咽了咽口水,虽然点了头,还是像⚼关节生锈的木偶一样迟缓,显然心里没🏳底。
然后事实确实狠狠打击了他,前期步骤不🟔熟练导致面团🝀🈀🞞的筋道不够,好一点的两头粗中间气若游丝像随时会断,坏一点的上手一抻就断成两截。
亚历山大绝望了,果🖓💏然人家赖以谋生的技能不是那么容易就能掌握的,他看到笔记本上那堆长长的名单,第一次感到如此泄气。
温诗诗看他状态不♻🍩对,马上转移话题:“唔……这两天我们做面食也很累了,不如换个体验,来点红案上的活?”
亚历山大叹了口气,虽然失望,但他也知道此时不能气馁,一切🚢🕀都是为了苏🙒珊,要是就这么轻易放弃,怎么有资格说会一直陪在苏珊身边为她披荆斩😴🅧🈻棘?
温诗诗仔细研究了一下亚历山大准备👞的菜单,他抄的多是大寿上的传统宴席,这些菜很吃功夫,也是饮食文化非常好的凝结体现。