等下面的稀饭熟了，上面的饼子也熟的差不多了，下面因为⚭🔥沾了油有些焦脆，上面则金黄油亮，看起来相当的美味诱人。
这个过程其实对和面很有讲究，面和的好的话，就会直接粘在锅沿上，当然，不熟悉的主妇可以用秸秆围成的围子放在下面，预防饼子滑到锅里🔸🅜去。
在等待饼子和稀饭熟的时候，手脚快的主妇可以顺手切咸菜或者是做个汤，有些家庭条件好的，😣🃎🖧还可以给家里出劳力的🝙🚪成年人🈂🞲或者是孩子做个炒鸡蛋之类的……
其实叶家条件不算差，虽然在叶海英去世之后生🜳🆐活质量有所下🌧降，但是比起一般辛辛苦苦种地，在田里刨食儿的庄稼人来说，还是相当不错的♳🌢。
但是无奈张氏却不这样想，她认👢为没有必要给所有人都吃的太好，把粮食给那些只在家里带着不干活儿的人吃纯属浪费，所以尽管家里养了十几只鸡，每🍬天都能收到不少鸡蛋，她还是把鸡蛋的数量看的很紧，使得鸡蛋也成为了家里难得一见的奢侈品。
原本，家里有资格吃鸡蛋的只有叶老爷子和叶泓宇，如果张氏心情好，她会带一🁢🙆份给四郎，小五则是在叶海英死了📳🞸😼之后再也没有过这种待遇的。
蒋氏昨天得罪了张氏，今天四郎自然没有鸡蛋吃的，再加上叶泓宇根本不在家，所以蒋氏在饭菜上桌之后，只有叶老爷子面📡前摆了一小碟炒鸡蛋。
要说农村这些📅😠活计说简单也简单，说难也难，讲🜳🆐究的不过是一个熟能生巧而已。
因为做饭的时候烧的是柴禾，所以最重要的是火🜳🆐候。
王氏做这些活儿自然是习惯了的👢，蒋氏虽然以前也经常做，但是这一年多没动手，火候方面自然掌握不好。
她早上叫王🖏👫氏不成，终究没敢多闹，最后只得把叶茵叫起来帮忙烧火。
叶茵原本就🖏👫干的少，自然是不会做，火烧的一会儿大一🔉⚛💈会儿小，这顿饭煮🐥出来的效果可想而知。
果然，早饭一端上来，张氏的脸更沉了。
大家在属于自己的位置上坐好之后，她端起碗来看了一眼，然后咣当一声把碗重重搁在桌上：“老三家的，这稀饭咋回事？汤咋这么混呢？你是没淘米还是我说你不服🅣🈖♿气往里面扔沙子了？！！”
蒋氏自知早饭没有做好，正在心虚，闻言一哆嗦，从炕沿上站起来，低声道：“不、不是，娘！我♥没有！”
她下意识的看了🙡一眼自家男人，只见叶海利正把头侧过去，听叶老爷子低声说着什⛉么。🌈☳
见自己男人指望不上，蒋氏也只能老😉⛋老实实的低🜳🆐头认错：“娘，是我不好，一时没掌握好火候，饼子滑到锅里了，并不是米没洗干净……”
张氏闻言，瞪了她一眼，还没来得及说话，那边四郎嘴急，再加上年纪♰🌆☠小容易饿，见没人动筷子便伸手拿了个饼子放在嘴里。
随后他啊的一声叫了出来，把嘴里的饼子吐在桌上，一顿呸呸呸🌸之后，♰🌆☠开始大吵大闹：“娘！这饼子没熟！这饼子是苦🝙🚪的！”
蒋氏闻言身体哆嗦了一下，没有说话，把头埋得更低，张氏闻言顾不得斥责四郎私自抓食的行为。
她拿过一🞑块饼子，掰开之后，脸色立刻就变了！