鸡块断生,就可以放葱段姜蒜,八角和清水,只需要淹没鸡肉就可以。
生抽,白糖,胡椒粉适量,就可以放进盖上锅盖等🔥水开。
闷煮三十分钟左右,就可以放入土豆👮🌍♝和香菇继续闷煮十分钟。
撒上青红椒翻炒几下就可以出锅了。
在黄焖鸡闷煮期间,就可以把米放进电饭煲🖵🖻里煮。
煮稀饭有个小技巧,🍭就是🕵🍼在米里面加入两滴食用油,这样煮出来的会更香🚑💬🔽。
爆炒肥肠也很简单,锅中烧水先把肥肠丢下去煮十分🖢🔐⛜钟,加料酒和姜片去腥,在🎏🐂捞出来。
锅中🕾放油,下入葱姜蒜炒香,放一勺四川灵魂豆瓣酱🖢🔐⛜炒香。
加🖸🗛肥肠进去翻炒,放入青红椒,盐翻👮🌍♝炒均匀出锅。
两个大菜都差不多了,🖷孟云给吴念慈打🜽🇨🛉了电话。
确认两个人快🆋到💪家🎀🍼🍗了,这才开始做蒜泥菜心。
这道菜是最简单的🎀🍼🍗,只需要把菜心放水中焯至断生,加两滴油看上去会更加好看🎏🐂。
然后就可以菜心捞起来摆盘。
锅中放油,下入💪蒜泥炒香,加耗油🈣,在放一点水,煮开就可以🌡搅在菜心上。
这道菜本来就是为了清口用,所以🈣也👮🌍♝不需要放盐,有耗油提鲜也就够了。
稀饭也需要偶🆋尔去搅拌一下,🏼不然🈣就很容易黏在一起。
把菜🕾都放在🐞🀽微波炉里保温,听到门外有车的声音。
孟云🕾赶忙👧😎走🐞🀽出去查看,难得的,两个人同时回家了。
孟云给两个人一人一个拥抱,🏼这才替孟子国把西装挂上衣撑。
两个人还没到家,就🍭闻到🕵🍼家里传🝮🎣来一股香味。
这熟悉的Z国味道,都香飘十里了。