但是,你毕竟没有经过专门的学习和培训,在一些基🃭本功上还是有着欠缺。”
廖壮壮说道,“🞕🔂♜比如你切得这些肉,肉上🏇🗼面的肉筋全部被切断,这就是不专业的表现,还有,你炒菜的火候🖹🗞🜰还是有些不足,但是你做出来的菜肴却能充分保持肉的弹姓和嚼劲,还能锁住所有的肉汁,以我做菜那么多年的经历,完全看不懂。”
一说到厨艺,廖壮壮换了一副表情。
他原本严肃的神情早已经消失不见,只🙆🟈剩下满脸的🀻🂀疑🃭问。
戴红旗脸上露出了钦佩之色,说道,🜓🁭🉃“廖师傅,你说得不错,我确实是野路子,最近也是从庞师傅哪里获得🖹🗞🜰一些指🙂🇨点。”
说到这里,他停🞕🔂♜了下来,不知道怎💵🖉🐶么回答廖壮壮的问题,对总不能说🆅这是空间水的功劳。
情急之下,戴红旗说道,“至于你询问的我炒出来的为什么能够充分保持肉的弹性和嚼劲,这是我的秘密,您觉得我的厨艺是否还过的去。”🖶🗇
“我很好奇,刀工烂的一塌糊涂,💵🖉🐶火候掌握的完🙚全不及格,可是烧出来的菜却是美味无比,完全没有理由啊!”
廖壮壮没有正面回答戴红旗的话。
他皱着眉头,继续自顾🍔自的说,沉浸在自己的世界中。
对于廖壮壮的评价,戴红旗头上三条线,背后一阵秋风吹☝⛾过。
他一直自认为自己的厨艺还是🈝不错的,尤其是获得了庞思☝⛾远的指点后,更是觉得自己的厨艺考个厨师证应该不是难事了。
谁知道,在廖壮壮眼里,居然这么差劲。
“小子🞠🕤,你是不是用了什么特制的秘方,也只有这个理由才🕹能说的通。”
廖壮壮考虑许久后,抬起头来看着戴红旗,肯定的说道,“刚才你拿进去一瓶💶水,是不是那瓶水的原因?”
“是的!”
既然廖壮壮都给台阶下🍔了,戴红旗当然接下来。
方正对他🇽🝾来说,空间💏水就和秘方🈗⚇🏓是一样的东西,这样说也可以。
“是什么秘方?”
廖壮壮立马换了一副表情,求知欲上🜓🁭🉃升n个百分点,一脸欲求不满的神色。
‘咔嚓!’‘咔嚓!’‘咔嚓!’