这边李婧要准备参加秋天的州试。
她户籍是汴京城,现在🜋🀣汴京城户籍的人都算建康城户🖉🐲籍，便参加建康城的州试。
热闹了一阵子的“义利说”论☾🅂🃲坛的热度终于慢慢降下去了，现在逐渐热起来的，是建康城酒楼行会要举办厨艺大赛的事情。
这些酒楼本就因为开展“义利说”论坛而人潮汹涌了几个月⛱🞎📄,此时趁热打铁再办厨艺大赛,自然是天时地利人和的了。
秋天,也正是收获的季节，大量的农副产品集中到了京城建康🍜🈸,也有大量的南洋及更🂵远地区的物品顺着最后的季风从南边运送了过来。
建康城的物资🙻呈现极大丰富状态，🁂🂼🔇正好是酒楼拥🜃⛉😢有最多基础材料的时候。
只是，大部分人都不知道的是,这其实是晏旖私下里运🗇🙝作了几个月才达成的。
她只是一个普通酒楼的东家，像她酣畅楼这样规模的酒楼,在建康城不下五十家,比酣畅楼更大的酒楼🀸🁧还多着呢。🜟🃜
所以她没有办法自💥己去推动厨艺大赛,💪🔬🃱只能慢慢布局。
晏旖动用了她父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月🗇🙝，终⛱🞎📄于让酒楼行会的人，自己认为应该办这样的一场厨艺大赛。
大概的方式就是，让这些江湖人士去各个酒楼吃饭，吃着便开始说着，建康城的酒楼如🖭🕴此之多,但是竟没有一个评比,让大家知道,到底哪家的大厨🍐厨艺如何，哪家的菜式更好。
更有甚🏓🙫者，还在一家酒楼点评人家的菜肴,说他们家的比🏧🜝🃅不上别家的。
酒楼行会从来只管整个酒楼行业的一些极少的事情，🖉🐲哪里管过彼🐇♖🈚此之间的评比。
但是时间久了，听到的这样的消息多了，他们也便会🖉🐲思考，是不是真的应该搞个评比什么的，这样也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是🎳🕇不是？
同时，一个大的比赛，也能让更多的人来酒楼吃喝，一举两⛱🞎📄得。
为了更好地促进酒楼的生意，这个厨艺比赛要进行一个月🏧🜝🃅呢。
这样的消息薛知景很快就知道了，因为有大量的酒楼为了比赛，拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款🎣💹🖳，说是用来重新装潢酒楼，购🅍🅓🆄买⛰珍稀食材，或者高薪聘请大厨等等。
很明显，这场厨艺比赛下🜾🇳🜤来，所有参赛的酒楼，若不是大厨做的菜🝗真的太难吃的话，都能大赚一笔，盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。🍑
只不过总有那么几个倒霉蛋还不上贷款，盛丰钱庄也多半不要🍜🈸他们的田产，而要了他们酒楼的股份，然后指导他们改善酒楼经营方针🍑。🅍🅓🆄
这也是一门营生啊。
处理这个事情的几个掌柜，薛知景觉🜆得可以培养一下，以后做风险投资的时🛗🜣🄂候，倒是可🖭🕴以用上他们。