即便是兔子这种对于欧美人来说并不常见🝏🎟的食材,克拉克也乐得尝试。
全球的兔肉有至少七成都被华国和北朝给消费掉了,欧美那边更是几乎🈡⛜没有人尝试兔肉。
对于克拉克而言🔇⚌🐃,不📿♃🅲管是兔肉还是🞴猪下水,这些食物都是他第一次品尝,这对他而言也是一种奇妙的冒险。
“冷吃兔🆆🍏,因为放凉了更好吃,所以被起名为冷吃兔。”
陈烁笑着把最后剩🐞下📿♃🅲来的一点冷吃兔端了出来。
由于这么一点冷🔇⚌🐃吃兔没法卖,所以陈烁干脆就留了下来,本来是想当做零嘴消遣,但既然克拉克愿意试试,那陈烁也不介意分给他尝尝。
“这个看起来……哇哦,似乎很辣。”
克拉克看着红彤彤的冷吃兔有些犹豫:“那个红色的,都是辣椒吗🃯?”
“哦,这里面还有花生。”
“幸好我没有坚果过敏,不然……你懂得。”克拉克耸了🂩耸肩膀。
欧美很多人都有坚果过敏的症状,原🌕因很复杂。
现在最广为流传的一个说法是,华🞴国对于坚果的食用和采集很早就已经开始了,而且扩大到了平民阶层。
那些坚果过敏的孩子在很小的时候大概就因为食🔯🄊用坚果夭折了。
所以历经了几千年的筛选,现在华国已经🝏🎟很🁧少有对坚果过敏的人了。
而西方国家对坚果的📿♃🅲利用和种植以及推广比较晚,所以😅对坚果过敏这个性🇫状没有在自然选择之中被筛选掉。
因此,现在西方国家很多人都有坚果过敏的症状。
不管是真是假,🔇⚌🐃在想到这一点之后,陈烁就需要注意一些🂩了。
因为🎾🖮🕿如果给克拉克配方的话,那他就需⚵要注意配方之中是不是含有过敏原之类的东西了。
不然万一🆆🍏给客人吃出📿♃🅲来岔子了那🇮🛹可就不行了。
“放心吧,看上去很多辣椒🏫🜿,但其实并不是很辣。”陈烁说道:“这里面的辣椒辣度不高🜳🆊🍴,更多的只是用来提香,增加风味和口感的🎿。”
为了照顾不能吃辣的顾客,🏫🜿陈烁的食物做的🁧通常都🄦⛗🚟不是很辣。