唐妈做的饼子用的是烫面,这样做出来的面皮特别劲道,唐新岚帮她把焯好水的马齿苋挤掉水分,切碎放到一个大盆里,唐妈把剁好的肉馅、香葱、蒜泥、胡椒、盐倒进去,戴上一次性🟤🟆手套,用力搅拌均匀,最后包到面皮里,把面皮捏成一个个小圆饼,放💘到电饼铛里。
“可以吃啦!给你们看看,这就是刚😮🄰做好的🆊马齿🖛📑苋肉饼,我家做这个饼子用的是半肥半瘦的猪肉,因为马齿苋特别吸油,猪油放少了就不好吃了,看看这个馅儿,是不是看起来就非常美味的样子?”唐新岚拿筷子夹了一个饼子吹了几口,轻轻咬了一个口子,刚做好的饼子特别烫,一口咬开,里面的汤汁立刻流了出来。
“马丹我的外卖怎么还没到?”
“默默看了一眼我的泡面。”
“默默看了一眼食堂十年不变的菜单。”
“主播你🔛不是人!为什么要在中午饭点开美食直播?”
“楼上冷静!🞣主播已经很善良了好吗?至少没在深夜开美食💍直🙄🇲🜛播。”
“呔!交出这盘马齿苋饼子🛓,否🞾🙴🎧则取关🉅🄺!”
弹幕里,一堆中午等饭吃的粉丝们嗷嗷待哺,居然🞋还有粉丝呼吁直接上架马齿苋包子的——因为手残不会做。
“这个……马齿苋包子真的没办法量产,这样🞾🙴🎧吧,我让我妈做30份饼子,晚上直播间搞个抽🗔奖,想吃的一定来哦~好啦,我要吃饭咯,现在临时加开个吃播,外卖还没到的可以先看着我吃,解解馋嘛~”
唐新岚皮了一下,把三🚛🔈脚架搬到餐厅,镜头对准🖛📑🖛📑了空空的小饭桌。
一道道饭菜🚄🐷🄢被端了上来,中间是一大盆绿豆稀饭,旁边是一盆金灿😢🃇灿的马齿苋包子,腊肉青📠🜍🀻椒炒马齿苋,凉拌菜瓜,还有唐妈用凉皮、海带、金针菇、酸笋、鸡胗给唐爸拌的一个下酒菜。
唐爸🃯🛕🜌自从不当村长之后就有点飘了,以前有规定中午不能喝酒,现在也不管了,心情好了,中午就倒上一杯杨梅酒,他也不酗酒,就🙡是喝点自&z🆑🎸wnj;家泡的杨梅酒祛祛暑气。
一家三口简单而又温馨的午餐,就🖛📑这样在热腾腾的马齿苋包子里开始了。
“是我泪点太低了吗?突然有点想哭。”
“前面🀟♯的姐妹握爪!我也想哭,从疫情开始到现在,已经快一年🎄🎣💸没有跟家里人一个桌子上吃饭了。🗷”
“马丹!大中午的🈑♍躲在公司厕所哭成狗,我想我妈了。”
“突然想起来,我第一次进直播间的😮🄰时候还是封城那会儿,现在已经解封了,可是我家那边还不能回去……”
“大家再坚持一下!家里人也希望我们能平🆊安🞾🙴🎧,相信国家的抗疫力量!”
“对!今年🚄🐷🄢一定能吃到老妈做的大锅炖鱼贴🆊饼子!”
“今年一定能吃到老妈做的豌杂小面!”