“郎君，前面就是碎料厂。”
“怎有恁大的气味？”
“除了羊草，还有专🀣⚐门做葱花，花椒碎的。”
“葱花？”
“就是胡葱丁，碎好之后分🖩两种，一种是湿货，这家是汊川大户，用得起冰，运到长安也能让湿货现用；另外一种是🕷🎑🐘干货，长安羊汤多用这个，坊间也多买汊川葱。”
“价钱要高一些？”
“高得多，得有二倍多的利。”
嗤嗤嗤嗤……
水车有力地转动着，带动着碎料机，这些碎料机，各种型号都有。工😔🁄人将物料从进料口送入，碎料机中的刀片旋转，轻松将物料切碎，然后落入😜🂌下方的装料筐中。待一筐满了，📒🚖📗立刻又换上一只装料筐。
这个片区，多📢是这样的工坊，裴行俭也算是见多识广，并不稀奇。不过当他看到一间新制工坊正在搭建门匾，便问道：“那边是新开的🙃🇭工坊？”
“是家制粉厂。”
“麦粉？”
“听说不是麦粉，而是💜做米粉、芋头粉之类。”
“米粉？”
裴行俭没见过，便去看个究竟。
“小的见过大令！”
县令一到，商户子弟拜了一片，不过正在忙碌的工💗💂🏅人却还是💀没停歇，忙个不停。
就见有个古怪机器，管子中装了个铁🇵制的柱头，那柱头是个螺旋状的，让裴行俭好奇不已。
“这是甚么？”
“回明府，这是个做米粉的器物。”
回话的是工头，一边说一🚯🖹边吩咐人赶紧忙活，很快就将机子安装妥帖，有个年轻后生，穿戴谈吐和众人不同，他对工头道：“先👹🍮试一下这根蜗杆合用不合用，要是挤出的米粉成色好，🃂🔾就不改了。”