赵氏看看专心♛喝水的林慧娘,无奈地摇摇头。
母女两🚐💥人也没说几句话儿,赵氏便起身去做晚饭了。
冬日🎌🏭🝒里本来就吃得早,更何况,今天还🃜😩下起了雪,这种天就更没什么要做的,还不如早早吃过饭上床休息。
林慧娘也帮着赵氏一起去了厨房。
就在屋里停留的这一会儿,外面地面上的雪又厚了许🉆🅀🃠多,一脚踩上去,只能听得到“咯吱咯吱”声,天色特已经暗了下来,但因为落雪不浅,外面又被雪🇺🝦装点成了银🌟装素裹的世界,看上去倒不显得太黑。
赵氏进厨房点♛着烛火,问林🎱🔸慧娘道“今天吃什么?🍀🅀🃙”
“喝面🚐💥汤吧。”林慧娘道,“我总觉得下雨下雪的时候喝面汤更暖和☪🂌点儿。”
赵氏笑着嗔道“你是因为面汤浓稠,所以才这么觉得的吧?”
林慧娘嘿嘿傻笑。
其实她也不知道为什么,🏢🛱☥但赵氏这么一说,她下意识就觉得是对的。她想了想,她喜欢在下面条的时候多往锅里撒些面粉,而面粉多了,汤便会变得浓稠,而她也🙃是看着浓稠的汤才会🞋💨这么认为的。
林慧娘说要喝面🛣🞊💞汤,赵氏便赶了她💴🖃🏺去和面了,她自己则是用温水洗了个土豆,拿着刀削起了皮儿。
林慧娘照旧往面粉里磕了个鸡蛋,又加🃜😩了些盐,这才开始和面。
她和面的技术不好,人都说和面讲究面光、盆光、手光“三光”,她是面不光、盆不光、手不光三不光,但林慧娘并不🌷🃬在意这些事情,反正和好了面还要再擀开,光不光的又有什么意思呢?[微笑jpg]
母女二人的配合十分有默契,赵氏削好了土豆皮儿,又把♢土豆切成了片🀧⚯🔻儿,这才去烧火。等她把🟏锅里的水烧开,林慧娘这正好将面条切好。
赵氏将面条🖢🔕🀛下♛到锅里,林慧🎱🔸娘则是趁机去炒土豆片儿。
炒☊土豆🚐💥片儿同样是她的想法,她想把软糯的土豆片儿倒在面条上头,就和打卤面差不多了。也正是因此,她今天没⚂让赵氏炝锅。
火大,赵氏又切得薄,没用多就,土豆片儿便变得又软又烂,林慧娘夹了一片尝了尝,👩确⚬🔢认可以了,这才将土豆片儿盛了出来。
而此时,赵氏也将面条舀到了碗里。
“吃饭啦!”林慧娘站到厨房门口💴🖃🏺一声喊,片刻后,林丽娘姐弟两个便从屋里跑了出来。
让☊姐弟两🙩🍆🅵个用热水洗了手,母子四个这才围着案板坐下来,拿起了筷子开始吃晚🞿饭。
林慧娘将土豆片儿往自己碗里扒了一些,🔓随后拿着筷子小心地搅了搅,这才香喷喷地大口⚬🔢吃了起来。