孩子!这汤烫着呢!
“呼~呼~呼~”小铁蛋用勺子弄了一🕹🎡💦片鱼腹上的嫩肉,随意吹了几下,混着半勺奶白🜞🃓的汤汁,一口塞进🁠🗫嘴里!
周围响起了一片吞咽口水的声音……
孩子是最不会做假的,东🂺📳🞽西好不好吃,看他吃相就明白🈨🀵了。
却有内行摇头说“方才这丫头的鱼汤做错了,煎鱼后不能用冷水烹煮☡🀼,会将味道锁在鱼肉🚝🔗里,鱼汤就不鲜美了。”
“那他还吃得♩这么香?”一旁的小伙子指着小铁蛋问🕆。
男子就🌥🁌道“是食材好,怎么🗎做🜥🄓都不至于太糟糕。”
有人认出这男子是白玉楼的厨子。
白玉楼可是莲花镇最大的酒楼,那儿的厨子都是在京城里给达官贵人做过饭的!若连他都🚝🔗说食材好,那就是当真好得不得了!
“我要两条!”一个大娘拍板道!
俞婉选了两条,用草绳串好,递给对方说“大娘,活鱼和冬笋一起做比较好吃哦🛔🜂,单买冬笋是六个铜板一斤,您买了鱼,我算您五个铜板。”
这里没有卖冬笋的,她不知是个什么行情,比🂳💴🖈着家养鲫鱼定了🗽♝个价。
大娘犹豫了一下,似♣乎并没觉得很贵,于是连同冬笋一道买了。
有了第一个📟🜋🀣打头阵🉑🆪💗的,后面的生意就容易多了。
活鱼搭配冬笋,很快就一售而空了。
白玉楼的厨子并未购买俞婉的🜥🄓东🈕♯西,在他看来,这些食材新鲜是新鲜,却还入不得他的眼。
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注1釜,功用类似于锅的炊具。
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