“对对,赶紧吃完饭我看看有没有
金枪鱼。”
三口人各自拿了热乎乎的锅贴饼子,就着炖👬的烂呼的鱼肉吃了起来。
吃着饭,父女俩📴🟃🚜把他们准备拿金枪鱼做实验、看看能不能从金枪鱼肉里炸出油的事对徐英说了,徐英也非常感兴趣。
等吃过饭,一家三口来不及洗碗,都跑🔺🅫🉢到外面的甲板上🜦看看鱼上钩了没。
结果五个鱼竿都在动。
三人各自去摇鱼竿,等把🀻🁽鱼线收🆂回来,还真钓上来一条金枪鱼。
一家人在甲板⚍🐊上欢呼蹦跳,好像钓上来一坨金🜺🗠子⛆似的。
终于可以做试验啦!
三人合力把金枪鱼捞了上来。
“哇,个头可真不小,也有二十多斤呢!”
“来,我来抱回去!”徐英把⚟💭二十多斤重的金枪鱼扛🌆☙⛙回🜦厨房里。
一家三口就忙活开了。
徐📵🟍英收拾🔕🀝♘平底锅,俞家🞽🙧🌯辉和闺女在操作台上切割金枪鱼。
“应该切成什么样的更容易提炼出里面🔺🅫🉢的🅦油脂?”
“切成小块试试。”
“好。”
俞小野先把鱼肉切成一片一片的,📞🛻♺然后再切成🜺🗠小丁。🌆☙⛙
那边徐英把平底锅收拾🞽🙧🌯出来,俞小野就把金枪鱼丁倒进锅里。
“放🍁点水,我见过人家炼猪油的,要放水慢慢煎。”俞家💡辉指挥道。
“好,放点水。”