“吃没了。”
“行🁆，咱今天少买点儿，太多了，万一🖒一会儿拿不动。”周森点了点头。
不一会儿，周森和阿香就把要买的东西挑好了，一只鸡，两条鱼，三斤排骨，还有蘑孤🜚，粉丝，百叶之类的，特别是做叫花鸡必须要用🏆的荷叶，这个问了好几个店，才买到了，真不容易。
满载而归。
回到凝香馆，两个人就开始在厨房忙碌起来，今天晚上，周森要做的是，糖醋排骨，叫花鸡以及西湖醋鱼，还有🍟一🁌个就是烩干丝，汤嘛🏆，考虑女孩子喜欢甜食，就整了一个酒酿圆子。
“小心烫，我😳来……”叫花鸡做好了，从灶膛里取出来，周森让阿香走开，😯自己过来。🜚
“就放在哪儿，👴🍄🅦里🁦面一时半会儿不会凉的，等吃的时候，温度刚刚好。”
“岚姐，吃饭了。”阿香叫了一声，白玉岚在灯下研究周森🜟🃖🗳带来的一些茶楼和酒楼的设计稿。
很多东🔚西她也是闻所未闻，但周森毕竟跟她不一样，自己不知道的，并不等于别人不知道。
细节才见真功夫。
如果按照周森这个设计规🟈🛇🚑划，未来这两🖒家店真的开起来的话，应该是能挣钱的。
但投入也不少，要做的事情也多，这周森肯🗃定是要做甩手掌柜的😲🅒，这些注定是要她来♩。
好在这凝香馆还有十几个姐妹愿意陪着她，这些人🐑大多数年纪大了，不愿🟡意折腾，还有就是心存感恩，愿意跟她同进退。
这些人也算是她东山再起的班底了。
这年头🔚酒楼👢和茶楼使用女跑堂和女茶博士也不是啥稀奇的，但清一色都用的话，那就不多了。
茶👽🎕楼需要糕点师，🁦酒楼需要厨师，这些可不好找，她不打算在冰城本地招募。🚚📸
可以去周边城市，甚至新京和奉天都行。
反正，一时半会儿，这两家店还开不了业。
这些都需要钱，若是过去🟈🛇🚑，她得紧巴点儿用，现在至少不用担🌾🄩⛵心😲🅒钱的问题。
茶楼靠什么吸引客人，🃣除了服务之外，还得有留得住客人的特色，比如驻场的艺人，说相声的，评书的，唱大鼓的。
若能有名家愿意签约包场的话，那这生意就算稳了，一般名家基本上都有固定的合作的场♒子🖟📴🟀，想挖墙脚就得花大价钱，还要抱着得罪人的风险……