即便是兔🗘子这种对于欧美人来说并不常见的食材,克拉克也乐得尝试。
全球的☙兔肉有至少七成都🞰🗯被华国和北朝给消费掉了,欧美那边更是几乎没有人尝试兔肉。
对于克☙拉克而言,不管是兔肉还是猪下水,这些食📧🝌物都是他🁰第一次品尝,这对他而言也是一种奇妙的冒险。
“冷吃兔,因为🔥放凉了更好吃,所以被起名为冷吃兔。”
陈烁🖖笑☙着把最后剩下♺🍜🈺来的一点冷吃兔端了出来。
由于这么一点冷吃兔没法卖,🝀🈁🞨所以陈烁干脆就留了下来,本来是想当做零嘴消遣,但既然克拉克愿意试试,那陈烁也不介意分给他尝尝。
“这个看起来……哇哦,似乎很辣。”
克拉🖖克看🗘着红彤彤的冷吃兔有些犹🝙豫:“那个红色的,都是辣椒吗?”
“哦,这里面还有花生。”
“💼🗍🚓幸好我没有坚果过♺🍜🈺敏,不然……你懂得。”克拉📧🝌克耸了耸肩膀。
欧美很多人都有坚果过敏的症状🐔⛏🙗,原因🔞🁰很复杂。
现在最☙广为流传的一个说法是,华国对于坚果的食用和采集很早🖱🖝就已🞲😂⚐经开始了,而且扩大到了平民阶层。
那些坚果🗘过敏的孩子在很小的时🐔⛏🙗候大概🔞🁰就因为食用坚果夭折了。
所以历经了几千年的筛选,现🝀🈁🞨在华国已经很少🟓🜯有对坚果过敏的人了。
而西方国家对坚果的利用和种🝀🈁🞨植以及推广比较晚,📧🝌所以对坚果过敏这个性状没有在自然选择之中被筛选掉。
因此,现在西方国家很多人都🝀🈁🞨有坚果过敏的症🟓🜯状。
不管是真是假,🔥在想到这一点之后,陈烁就需要注意一些了。
因为如果给克拉克配方的话,那他就需要注意配方之中是不是含有过敏原之类🚅🐽的东西了。
不然万一给客人吃出来岔子了那可就不行了⚥📤。
“放心吧,看上去很多辣椒,但其实并不是很辣。📧🝌”陈烁说道:“这里面的辣椒辣度不高,更多的只是用来提香,增加风味和口感的。”
为了照顾不能吃辣的顾客,陈烁的食物做的通常都不是很辣。