扑🛁🙘面而来的白色蒸汽把亚历山大吓了一跳,他扇了扇白汽,满怀期待地朝蒸锅里看去。🝧🍞
可是令他失望的是,生面团时一点点的瑕疵,比🙬🍢如揉得不圆,封口没捏紧,放的馅儿太多等等问题,在被蒸汽蒸过以后也随着体型膨胀了。
小寿桃们歪歪扭扭地躺在锅里,有一个还露🁢馅儿了。
孟小夏看到亚历山大失望的神情,也☯凑近一看,确实成果不怎么样,但她马上想好了安慰的语句。
“没事的,吃过桃子都知道🍢,长得可奇葩的都有,规规整整的只存在🔂♝于画里🞕面。”
说完,她还直接上手🐚🀚☾拿了一个,被烫得连连换手,活像火中取栗的猫。
吹得稍凉了些🚳以后,孟小夏迫不及待地咬🚶了一口🙬🍢,“好吃!”
她想也没🁕🅫想就脱☎♹口而出,细嚼之下表情渐渐变了,“就是……没什么味道。”🟀🚅👂
看着孟⛹🟕小夏表现得显然不好吃但还是勉强地笑了一下,亚历山大心里不是滋味🟀🚅👂。
温诗诗安慰他已经大致掌握了做寿桃的流程,剩下的调味和外形可以通过经验积累,亚历山大🆨💅挺了也振作了些。
还有很多美味的菜在前方等🍢着呢,亚历🎎🏹🞾山大怎🈷么能允许自己气馁。
由于亚历山大已经大致学会🍢了☳和面揉面发面,下一步教的就🜐是长寿面。
长寿面讲🁕🅫究的就是☝🀚面长寿长,最好一碗就一根面,这就要看手上功🐨夫。
由于温诗诗没办法亲自上阵示范,还是找了一个拉面师傅放视屏放给亚历山大看,亚历山大看着看着,眼珠🗲🟡子都快掉下来了。
温诗诗看到他这反应,拍拍他的肩,“别怕,这种白案师傅是几十年累积🎇🎿🖲的经验,行云流🏵🞝🕌水,我们不跟他比,就是学技术而已。”
亚历山大咽了咽口水,虽然点了头,☯还是像关节生锈的木偶一样迟🐨缓,显然心里没底。
然后事实确实狠狠打击了他,前期步骤不熟练导致面🞋💩团的筋道不够,好一点的两头粗中间气若游丝像随时会断🞧🖥🔭,坏一点的上手一抻就断成两截。
亚历山大绝望了,果然人家赖以谋生的技能不是那么容易就能掌握的,他看到笔记本上那堆长长的名单,第一次感到如此泄气☊。
温诗诗看他🙤🌚状态不对,马上转移话题☯:“唔……这两天我们做面食也很累了,不如换个体验,来点红案上的活?”
亚历山⛹🟕大叹了口气,虽然失🍢望,但他也知道此时不能气馁,一切都是为了苏珊,要是就这么轻易放弃,怎么有资格说会一直陪在苏珊身边为她披荆斩棘?
温诗诗仔细研究了一下亚历山大准备的菜单,他抄的多是大寿上的传统宴席,这些菜很吃功夫,也是饮食🃤🙬🍛文化非常好的凝结体现。