“🞱🗹放心,我绝不会欺骗顾客的,就🐄☹🄗骗您老。”杜清和揶揄地说道。
“合着我就不是顾客了?”郭老都气乐了。
杜清和谦虚地说道:“🌧🁝你是第一个尝试我这道木耳栗子牛肉粥的,只能算是试吃者,😳或者直白点,🕟🕥叫做小白鼠。”
郭老在风中凌乱🈥🀜了,这话太膈应人了,他都不知道吃好,还是不吃好了。
这会,杜清和🅐🅩把火关了,舀了一碗粥端了🕺🎩📯过来,捉狭地看着郭老,说道:“🍃你吃,还是不吃呢?”
郭老一看,这粥卖相还是不错的,完整的栗子,泛着金色光泽浮在粥面上。煮得软烂的牛肉,藏在碗里。点缀上葱花,和滑嫩🚋👸🍬的木耳,让人食欲大增。但是,郭老想到杜清和那话,迟迟不敢动匙羹舀粥喝。
“怎么了🝨,郭老,不敢喝了🌚?”杜清和继续揶揄道,“🜩🄲还没能感谢你呢,做了好几次小白鼠……”
郭老🞿🙻咬了咬牙,盯着杜清和从🞹🙅🇻牙缝里吐字出来:“我这不是看粥太热,等会再吃嘛🌸🃵!”
杜清和知道他的心思,也不揭穿,笑道:“是🏉😓吗?”
“那是自然!”
郭老咬牙说道,实际上他也只是做🐄☹🄗做样子而已,有实力的厨子,对食材是有自己的理解的。只要水平还在,那他做出来的东西就不会难吃。
额,至于🝨黑暗料理什么的,那都是🐄☹🄗失手。嗯,都是失手。
黑暗料理?这辈子杜清和都不会做黑暗料🕺🎩📯理的,就算是🜩🄲有,那都是他一时大🍃意了。
杜清和笑呵呵地🈥🀜看着郭老,虽然他们在闹,其🏉😓实并没有什么隔阂,甚至感情因此更加深了一层。
郭老🞿🙻最后还是忍不住诱惑,🌚拿起匙🐄☹🄗羹舀了一勺粥,吹了吹之后试了一小口。
“诶,还真的很不错啊!”
不同于市面很多味粥都添加了鸡精之🃳🛹♯类的调味料,这木耳栗子牛肉粥完全是靠着食材的鲜味。郭老也没想到,栗子和牛肉的碰撞,居然是这么神奇的。栗子的软糯,每尝一粒,都觉得里面浸入了牛肉煮得软烂之后那鲜味,滋味太过奇异,却又感觉相益得彰。更加奇妙的是,这粥里还有木耳。
木耳这东西很奇特,会做的厨师能把木耳做出一百种味🜩🄲道来;而不会做的厨师,做来做去木耳都不入味。
杜清和显然是前者,他的木耳栗子牛肉粥,好像饱蘸了粥羹的🂄鲜味一样,每一块木耳里面都藏着惊喜(总感觉好像哪里不对劲?)。
郭老这一尝试,根本停不下来!
一勺接着一🎐🐋勺,就算🗐🚰🗃烫得直吸冷气,都心甘情愿。📷🟠