殷太太和霍太太跟着安欣王凤一起在包饺子,殷太太以前回安家🐕⛒🙲的时候包过,但是霍太太还🚞🔣是第🕳🍮一次。
“别看只是个饺子皮,其实还是很有讲究🗟🜴的,这个饺子皮不能太厚也不能太薄,饺子包好之后要放在锅里煮,要是饺子皮太薄,很容易煮成面汤。”
“还有🖲🖧馅料不能🁚放的太少也不能放太多,少了吃着里面什么都没有,但是放多了很容易爆开…🐓⛇😔…”
安欣传授着尝试,霍太太听🔐⛝完点了点头,🗟🜴看着旁边的王凤,像模像样的擀饺子皮。
看着是个轻松的活,特别是王凤干起来可利索了,一小团🔯面团在她手里像是活了一样,不一会儿就擀成一张不厚🆀不薄的饺子皮,安欣用筷子挑馅料,两只手一捏,做成一个非🕶常漂亮的饺子。
但是霍太太自己亲自上手之后,🅷发🆋🍾现还真是做什么事都不容易。
她已经非常上心了,可是最后饺子皮还是又打又薄,还🙐有几个都破洞了。
“哈🂴哈哈……”王凤看完大笑,但并没🕆😑有嘲笑的意思。
“看来你们城里人也不是什🔐⛝么都会的,起码我们的🖏饺子皮擀的比你好。”
霍太太和殷太太也是两位非常大大咧咧好说话的贵妇🚣,听到揶揄也不生气,而是笑呵呵应着。
“可不是,我们只能喝喝茶了,🅷这种细活还真不会做。”
王凤手把手教霍太太🛪🟏🜋擀饺子皮,🅷一边教一边聊天。
“以前老听别人说,城里人和城里🆋🍾有钱人🗟🜴可厉害了,什么都会,那个时候我就羡慕的不🅔得了。”
霍太太哭🔋⚮🔭笑不得:“我们都有长板和短板,没什么厉害的。”
有钱人可能挣钱比较厉害,但☦🁨是🅷做这种小活细活的时候一窍不通,穷人反之。
王凤说了好多遍,霍太太擀了几十个废饺子皮,终于在第三十个的时候,👸擀出来😖🁔一个不🅔厚不薄刚刚好的。
安欣拿过来看了看,的确可以了。
她把🂴筷子还霍太太:“现在要不要试试🕆😑包饺子。”
“好。”
霍太太赶紧过来。
安欣新拿了一个饺子皮开始教包饺子,🕆😑霍太太虽然🖏不聪明,但是她也在非常认真的学。