蒸蛋糕这种东西她从前做过，所以还是有经验的，就是没有电⚹🖔💕动搅拌器会费力气，可拿出来会有声音而且以后若是她娘想再做的时候打蛋白的时间不一致也🕵🍼🍚会露馅的。🖆
因此种种是不能拿出来用🗻♌的，等会儿她还得求助她娘亲。
前段时间空间的🄿🃖鸡蛋都没有卖🕐掉，所以囤🆜了很多，家里的鸡蛋也就没有断过，这下做蒸蛋糕也方便。
元满看了看🛻♽🍷家里的鸡蛋还🗻♌有十几个，又从旁边的竹☾🅃架子找了两个陶盆，再用干净的布擦干，必须得保证无油无水才行。
然👗后又拿出板凳来放陶盆，准备做分鸡蛋黄和鸡蛋清的步骤。
这一步同样得仔细。
将蛋壳中间磕开一条缝隙，然后顺着缝隙🆜剥开，左右倒腾把鸡蛋分离。🌼🄙
连续分离十二个鸡蛋至两个陶盆里。
接着元满左右看了看没有人，才偷偷摸摸将白砂糖粉从空间里边拿出来，这个份量她昨晚在🛳☸空间已经称好了。
随后就把白砂糖粉加入蛋黄里，然后拿筷子上下搅拌🈖♿🈖♿，再偷偷摸摸拿出一盒牛奶赶紧加进去继续搅拌。
今日🎅要送花承恩就弄得好吃点，等以后自家做的时候加奶粉也是一样的！
搅拌均匀后，就需要加入面粉，家里有白面，但元满只是调换一下，将这边没有过筛的面粉🛳☸收入两碗进空间，🟔再从空间拿出昨晚在空间里边过筛一遍的细腻白面。
接下来就是继续慢慢地上下搅拌均匀，直到搅拌👶直粘稠感觉到有阻力后就可以了，紧接着放置一旁备用。
接着就是处理蛋清的部分，这部分是最麻烦☲🃘不🖃🏽过的。
元满🎅继续从空间里边取出半颗柠檬来，先往里边挤☾🅃点柠檬汁去腥，再加适量的糖粉，也是空间里边备🞌下的。
因为不能拿出🈸🃂电动搅拌器的缘故，她只能拿出三根筷子，然后继续用布擦干净，这一步也得保证无油无水。
接下来就是考练臂力的时候了，需要用三筷子并在一起，顺🎣💹着一个方向快速打出大泡泡时再一次加糖，然后继续打出细腻的小泡泡来，再加同样份量的糖。
再接下来的就是持续🍙🈣地打，直到打发至奶油状把一根筷子插入其中哪个地方都能立起来，这才能算好了。
这个方法是元满从前自己在家做过的，🎬但真的费力气。🈭
所以等她发工资后她就自己买了搅拌器，做糕点就轻松🈭许多🎣💹。
可是眼下虽然空间有，但拿出来不合时🎬宜，所以在她的手臂打得要酸到🌼🄙断的时候，她只能找她娘求助。