洪掌柜接,在手里掂了掂,也💖👳便有了准数,知🕈🇪道徐来福并没有撒谎。
上💣📬次徐来福就已经把用法用量告诉了店小二,炒一锅菜所用并不多,这么一大包能用不少回。🕕
洪掌柜在心里算了笔账,即便是店里最便宜的一道菜,菜的售价刨除调料🏎成本和食材成本后,也大有的赚。更不用说,生意若真⛅🗿♳能靠这个起来,还可以把菜价提提……
“行,那就先给我来个十包。”
十包?近四钱银子啊。
徐来福心下大喜,面上尽量稳住。
“只🃅🕕要麻辣鲜一种吗?我们店还有十三香和五香粉,洪掌柜要不要考虑一下?”
其实🃅🕕在徐来福开口之前,洪🄠⚧📲掌柜就在不📉😾着痕迹的打量四处货架了。
这家店装修期🁥间,整条街都在猜测他们要卖什么,洪掌柜隐约听说与😜🂎吃食有关后,就开始担心会不会又多了个对💋🐖⛚家。
东大街上除💅🏡🛫了他家,还有另外两家酒楼客栈,此外还有包子铺混沌摊之🁂🂾🔞类的,都是竞争对手🗶。
最主要的是,整个邺阳最好的两家酒楼——全聚轩和📪🝭留🐨仙楼,也在附近。
幸而🃅🕕一个在西大街,一个在南大街,不然他这小小的洪🐨福饭馆,怕是早就关门大🁲吉了。
即便如此,那也♓🇽是夹缝中求生,生意每况愈下。
原以为无力回天♓🇽了,没⛉😦想到突然就遇到了转机——这家店不但不是竞争对手,还是他的福星!
洪掌柜毕竟开了这些年的饭馆,直觉还是很敏锐的,这调👌料乍看或许不起眼,但没准就是洪福饭馆再次逢春的关键。
而偌大的一家店,不可能只卖一种货物。
任何能够提升菜的味道、给饭馆带来更多客人的东🚭西,🐨他都不会放过。
“不知这个十三香,和五香粉……”
“噢,是这样的……”
徐来福便把两🁥者的🍊用途和区别💖👳给他细致解说了一下。
“我瞧着你们饭馆这两天生意越来越好,若是做什么大菜肉菜硬菜,那么这两种调料就能派上大用场了,日常菜用五香粉也可,总之必定会给你很大的惊喜。对😏🀙☷了,还有两样东西,我要推荐给洪掌柜你,请跟我来。”