回了家，在厨房拿了几个红薯。红薯要做成红薯淀粉，跟鸡☦🁪胸肉一起，做个淀粉肠。
要知道淀粉肠在现代可是人人都喜爱的美食。以前自己每次出🈶🂲去逛街，必吃淀粉肠，回家时，还要带⚊两根回去。
其实炸串很简单，只⚙要酱料配的好，就没有不好吃的炸串。
暂时就只卖淀粉肠，以后再慢慢加，什么🂄撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，蟹排等等，通通安排上。
“妹，有啥需要帮忙的吗？”沈一锦走📞🜁⚰过来问道。
“那太好了，二哥，你把那只🙆野鸡杀了，🂄然后把鸡胸肉给我片下来，剁成肉泥。”这二哥来的太及时了，剁肉可是个🀫力气活。
“行，你就放心交给我吧🐖。”🙆沈一锦🁖🅮拍胸脯保证。
想了想，又把做红薯淀📟🜉粉的活教给了大哥。嗯🃢，都是男人，力气活，就要先上。
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞胎😧就⛹🟑🜚在一旁陪着安安玩，免得他上来捣乱，再碰着，磕着。
鸡胸肉剁好，淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女😧，这☱🃉🕾是啥？”苏母看到了，好奇的🂄问道。
“这个，是我师傅给我的，可以用来装淀粉肠的。好了，娘，你们快去🜨🄪接着串蘑菇吧，这边剩下⛋😺的我来就行。”
“👐能行吗？要不我留⚙下来帮你🙆？”沈母不放心。
“能行，⛹🟑🜚肯定行。”开玩笑，让沈母在旁边，她怎么灌肠。之后还要做个简易版的灌肠器。
把人都赶出了厨房，沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽，搅拌均匀，然后又加点🀫红曲粉，最后倒入提前调好的淀粉。
然后拿出一个粗粗🖻🗴☊的注射器，一点点的把调好的鸡肉注入进肠衣里。然后用绳子🈛⚨📸隔成一段段的。
全部装好后，放入锅中，加入水。“二哥，过来烧火。⛯🝶”
“诶，来啦，都弄好了？”
“嗯，再煮熟就行。先中火煮到水冒泡，在小火慢慢煮，大概45分钟就行。🏇”