清晨,天光乍破,袅袅炊烟唤🛔🜉⛿醒了祥和安宁的村庄。
陆千帆一走出房门🖘💹就闻到了让人食指大动的鲜香味,往厨房🖈🐨望去,果然是陆夕濛正在灶台前忙🗈🙫🍓活。
“小妹,今天吃什么呀?”
“酸汤鱼呗,昨天不是说了吗。”
暴雨后秧田里排水,陆大哥运气好,在🕰泄水口跟一条五斤重的大草鱼狭路相逢。经过一番他追,它逃,🌋♌它插翅难飞的艰难追逐,陆大哥直接拿水桶把这条鱼舀了起来,成功带回家加餐。
四五斤大的草鱼放学后腥味淡,刺少吃起来方便🗟🜸,拿来做酸汤鱼🀲刚刚好。
酸汤鱼的精髓就在于汤,陆夕濛是用米汤和淘米水做的,在灶上文火加热不断搅拌,热到差不多的时候,卡在沸腾的时间点前将&zwn🗾j;汤倒入🎲坛子里盖一层膜再盖稻草和泥土,密封发酵六天,酸味浓重却不熏臭,下锅后切几个自家种的西红柿,一锅番茄酸汤就完成了。
草鱼处理干净,两面打上花刀,放进已铺好辣椒的锅中,水开后煮15分钟,这时候的鱼肉能🞡轻而易举被筷子夹断但不软烂,有其独特的韧📡劲儿,特别下饭。
陆夕濛把鱼和主食分到一个个碗里,🞅在上方倒扣一个碗,再放到食篮中,简易的午饭🞂👖便当就完成了。
陆千帆抻🚰🗅着脖子,支支吾吾道:“小妹,给我多盛点鱼……”
陆夕濛挑眉看他,才发现他今天捯饬得特别精神,头发扒拉得一丝不苟⛰🞀👀,灰土布衬🅶🗄🅶🗄衫,深蓝色裤子,衬着一张青年人坚毅而阳光的脸庞,走出去说是个干部也有人信。
她吹了声口哨:“二哥,你这不是去上工,是去相亲呢吧。”她看到陆千帆穿的那&zw🌋♌nj;双鞋子就知道有猫腻,大概要见他那神秘的女朋友去了。
村里适龄未婚的姑娘数量不多,似乎都跟🚻陆千帆没什么交集,她暂时还想不到陆千帆的🟦🟙🝨对象会是哪个。
陆千帆有些不自在地扯🞅了🕰扯衣领:“胡说……这么穿是不是挺奇🗦🐇怪的?”
陆夕濛🚣🕏摇摇头,朝他竖起大拇指:“不奇怪,帅气!”
陆千帆就嘿嘿傻笑。
“你今天去诊所么?”
“去不了呀。”
最近暴雨多发,去诊所的路有一段被泥水冲垮了,诊所附近的村民也因此在村支书那里请了假,先把路清理好再去干其他🄚♳农活。
“那&zwnj🌡🀤;之前跟你约好的病人怎么办?”🞅
陆千帆所说的病人也是跟面瘫患者一样,家属从县医院打听来的,头回来村里迷了路,没找到诊所的位置倒直接寻摸到他们家里来了。他问陆夕濛能不能出诊,陆☵夕濛考虑到村里有些复诊的病人暂时走不开,那&zwnj🜅;人就说找个天气好的日子再把老母亲送来。