早上白星刚从馄饨摊离开不久,孟阳就🔍⚿端着碗从家里🁅出🕄来,对张老汉道:“要一碗馄饨。”
天冷了,老人家📾刷锅洗碗不舍得费柴火用热水,手上早就裂了口子。他自己带碗拿回家吃的话,就可以省👄🆒🎼下张大爷刷碗的活儿。附近不少人都是这么干的。☥🁢
“是阳仔呀,”张大爷眯着眼看了会儿,笑道,“对啦,你那个邻居…🃕…”
他还没说完,孟阳就开心道:🈐♃“回来啦,还送了我兔子呢,是个顶好的人!”
说起这事,孟阳还美滋滋的,那🝄兔子可真香呀,有邻🁅居果然是件大🜋好事。
说不定,他们还可以凑在一起过🝄年守岁呐!这样自己就不会半⚥📡🜖路歪倒睡过去啦。
听他这么说,张大爷也跟着高兴🝄,“好🔍⚿就行。”
也是,🄴🁳两人是一墙之隔的邻居,想必早🔍⚿就见过了,自己也不🂒必多嘴。
说起来,那可是个顶漂亮顶心善的姑娘,故意多给了钱,等下回见了,自己可要还给人家。可惜她好像🅿一只眼睛不大好,不过阳仔是个热心快肠的好孩子,想来也能帮衬着照应下。
生东西放久了不新鲜,馄饨都是现包的。
张大爷年纪大了,手脚不太灵便,动作很慢,但桃花镇的人从没有催过🃕。🜃
他用刷得干干净净的竹片挑起肉泥往🁐🄹🂠面皮上用力一抹,🕄另外几根指头颤巍巍地捏起来,又往案板上稍微沾了一点面粉,这才放到一旁。
过🃅🕙了会儿,面板上整整齐齐排了🝄十只肚皮滚圆的大个儿馄饨,昂首挺胸,宛如晨曦下接受检阅的士兵,瞧着神气极了🖌👍🇩。
馄饨在锅里滚了三回,白色的🈐♃面皮逐渐变得透亮,微微收缩后隐约可以看见内部肉馅的轮廓和点点翠色。
张大爷将馄🞕饨捞出,又慷慨地在孟🏽🟥🟏阳带来的碗中撒入葱花和芫荽🇿🞗🔐,“要油辣子不要?”
许是气候土壤的关系,桃花镇的辣椒总是长不好,要从外地进货,🜋相对比较贵,于是孟阳立刻摇头,“不要不要,我不吃辣的。”
张大爷闻言有些遗憾的收🞀👂回手,“天冷了,吃些辣发发汗才好……”
孟阳乖乖听🞕训,笑眯眯接了,又将提前准备好的三枚大钱稳稳放到张大爷手中,这才开😑开心心地抱着碗家去。
碗壁很厚,刚出锅的馄饨将热量不遗余力地散发出🌗⚺🖚来,使掌心在这🜋寒冷的早晨有种微烫的舒适感。
进门前,孟阳照例先往邻居🀜♎家门口望了眼,这才像完成了什么使命一般开门。
锅底的火种在出门前用草木灰轻轻盖了一层,现在只要将烧至炭化的柴火重新拨出来一吹,就会🄈有橙黄色的火苗🚖📛窜出,不一会儿就将小屋子熏得暖烘烘。