董建舒以前没有收过徒弟,但是他在国宴工作的时候,还是给自己的下属做好了模范带头作用,他的厨房一直都是很整齐的。

    倒是收了三个徒弟之后。

    章独岚是个细致温柔的,同时也是在各个餐馆历练过的,没人教给他这些小经验,他在摸爬滚打中自己领悟了。

    温静茹作为女孩子,就更加的细致。

    这里面白叶是个门外汉,但似乎他天生该吃这一行的饭,竟然做的比师哥师姐都好。

    董建舒带着徒弟转了一圈,来到了一个很大的厨房。

    这个厨房真的很大,别的厨房也就是也就十几个人。而这个厨房竟然有几十个人同时在忙活,且这种情况下,厨房里还看着很宽敞。

    “师父,这个厨房有多大啊。”白叶站在董建舒身边小声说道。

    “啊?”董建舒一愣,“五六百平米吧。”

    “哈哈,老董,这才离开几年啊,你这都忘了。小朋友,我姓张,你喊我张叔叔就行。”这人一身干净的厨师服,尤其是头上戴着的帽子,很高很高。

    白叶平时虽然就带着普通的厨师帽,并没有什么含义。

    但实际上厨师帽是分辨厨师等级的一个最明显的方式。

    可能因为他的餐厅后厨,没有太明显的职位区分。

    主厨二厨也不过是来的早晚问题,并不是真正的职位问题。

    可在这里,大家可能都是有编制的,甚至那几位主厨可能还是有职位的。

    像他师父董建舒,听说之前还在国宴的时候,就是外面有公职。当然,是从这里退了之后,只挂了一个头衔后,才去外面当部长的。

    没等白叶心里想更多,这位张叔叔已经跟他继续介绍起来了。

    “咱们这里厨房一共5500平方,平时厨师有两百多人。你刚才一路走过来,也看了不少吧。这里分大厨房小厨房,现在也分一些菜系。但一般国宴的时候,都是在这里出菜的。”

    这位姓张的主厨一边和白叶说,一边带着白叶进去看看。

    他们之前进来的时候已经经过了消毒,不过要进入厨房还需要换衣服和再次消毒。

    白叶身材标准,个头也不夸张,给他送来了一套衣服穿上瞬间这气质就起来了。