热乎乎的盘子，才不会让爆肚失了味道，这一盘上来之后，老板招呼大家趁热吃。
回去却没有马上烫下一盘，而是继续准备着。
白叶他们这边招呼一声，纷纷伸筷子去夹。
爆肚热气氤氲，热乎乎的一筷子沾着小料，入口爆肚脆嫩麻酱浓香微甜，好是满足的一大口。
“好吃！”
“真的好好吃！”
“这和我上次吃的，好像有那么点不同。不确定，再尝尝！”
“哈哈哈哈，你就是想趁机多吃几口。”
这一盘子一人一两筷子，很快就见了底。
而这一盘子刚刚吃光，下一盘也端上来了，老板还介绍一下这是什么。
如此几次，温静茹注意到了一些细节。
“哎，老板是在等我们吃完这一盘才上新的？”
“对。”钱晓京擦擦嘴角笑着说道，“这是吃爆肚的规矩，这东西冷了就没法吃了，老板要是一口气都做好了，那食客就要骂街了。所以都是算着时间，差不多快吃完了，这一盘新的上桌。”
“噢噢，好讲究。”
“怪不得不会有太多桌呢。这老板得眼观六路耳听八方啊。”
“是啊，要想让食客吃的舒服满意，势必要牺牲一些。毕竟这不比炒菜，炒好了端上去就完事了。”
“原来如此。”
众人说说笑笑，一边热烈的聊天一边一盘一盘的吃。
期间，老板也给他们上了几道炒菜，都是店里的拿手炒菜，多是以羊肉为主。
其中一道麻豆腐，是白叶特别喜欢的。
这菜酸酸的很是开胃，据说这是绿豆渣做的，里面配了黄豆和雪菜，用羊油炒制，最后上面再撒上辣椒段泼一勺热油。