开张的日子只要一选好,就万事大吉了。
“小溪,咱们好像忘了一件很重要的事情。”清点着店里的东西的时候,狗蛋娘忽然顿了顿。
“什么?”“肉啊!咱们没有买肉啊!”
林溪也跟着懵了片刻,随后才尴尬的应了一声。
“好像还真的忘了…....”
之前一直想着要把蔬菜的货源准备好,但是谁想到米面粮油和蔬菜等东西预订好了之后,就把肉给忘了。
大概是先前一直想着做菜做菜,脑子里就只有菜这个字了。
不过没关系,肉也可以像蔬菜一样现在去预订。
“正好现在肉集还没散,咱们去问问情况。”
于是林溪和狗蛋娘又关上店门去了集市那边。
可惜的是,问过了几家卖肉的摊位,人家都不做这种和酒楼供货的生意。在镇上摆摊的摊子做的都是些小生意,家里又没有真的养猪,所以帮不上忙。
但是林溪还是从其中一个摊主口中打听到了一些消息。
据说镇上的其他酒楼买肉的话,合作最多的竟然是猎户?
后来她想了想,忽然醒悟过来。
这里并不像后世那样,有各种大型的养殖场,养着成群的牛羊和小肥猪等动物。
大多数人家家里养几只鸡鸭都成问题,鲜少有人养超过两只以上的猪。
至于牛羊?
这个地方更不会有人养了。
所以能吃上的肉食,大部分都是附近山上的猎物。
猎户们每天去山上打猎,然后清晨将打来的猎物交给酒楼的后厨,以此来供应酒楼每日所需的肉类。
好在这年头能吃上肉的人不算多,所以镇上的猎户们打的猎物倒是刚好够用。