这些老人在跟赵建业的父亲聊完之后，并没有离开的意思。
赵建业的父亲看到这里之后，无奈之下，只好把他们请进了屋。
这些人也没有客气，一屁股坐在家里慢悠悠的喝着水等了起来。
现在还不到六点钟，距离寿宴开始还有好几个小时。
有一部分人已经陆陆续续的来到赵建业家等着，这些人也不着急，每个人都自带着小凳子，蹲在赵建业家门口，贪婪的闻着赵冲做饭的香味。
赵冲将煮好的猪头拿出来，经过一夜的调料腌制之后，刚拿出来便有一阵阵香味传来。
猪肉头是要先煮后熏，赵冲之所以加入了卤的步骤，只为了让整个猪头看起来更加的入味。
烧火起锅，在锅底撒上一层红糖，然后小火慢慢加热。
随着铁锅的不断升温，红糖化为糖水，然后冒出一缕缕烟雾。
这个时候，赵冲猪头放在铁锅的上方，用红糖升起的烟雾熏制。
很快，整个猪头上裹上一层红色，而且熏制的时间不断增多，整个猪头上的红色变得极为亮丽起来。
单单是从色泽来看，就是难得一见的美味。
赵冲将熏制好的猪头放到了旁边，一阵阵肉香味和熏制过的味道缓缓传来。
这些香味很快便传入到周围村民的鼻子中，每个人都忍不住用力嗅了嗅。
“烧肉的味道吗？我的天，这是我小时候吃烧肉的味道。”
“这味道太好闻了，我从来都没有闻过这么香的烧肉了！”
“小赵师傅的手艺一流哇！我这个卖烧肉都自愧不如，我回去就把烧肉摊子给砸了，从此不碰烧肉。”
那些蹲在门外面的人，纷纷朝着院子里看去。当他们看到桌子上的猪头时，忍不住流下了口水。
“我现在感觉看小赵师傅做菜，就是一种折磨，这味道让我心里直痒痒啊！”
“谁说不是呢！小赵师傅这好像是做的不是菜，而是天上的美食，咱们能够吃到一次，是我们的福气。”
“我感觉吃一次小赵师傅做的菜，能够多活十年。”