北极梦糖果>竞技小说>我真不是食神,只是农村烧大席的赵冲陈曦 > 第33章 美味单饼,一口气能吃十张
    “你小子会吗?”赵冲母亲调笑道,“以前你小时候让你帮我烙饼,每次都是刚出锅一张饼,你拿着就跑了。”

    “那个时候小,不懂事嘛!”赵冲笑着解释道。

    很快,赵冲抱着面盆走进里屋,加点温水,然后撒点盐便开始和面。

    烙单饼是赵冲家里村里的传统美食,几乎家家都会烙,刚出锅的单饼放上鸡蛋,撒上点盐,放点芝麻,然后卷起来,那味道简直不要太美。

    不过烙单饼最重要的是和面,将面多揉几次,让整个面团光滑,细腻,用力一扯不会被拉断,这样做出来的单饼才会劲道,有嚼劲。

    啪啪!

    赵冲把面团在面板上摔了几下,然后开始揉了了起来。

    揉,搓,压,挤,十分钟左右,赵冲将面团都揉好了,然后分成拳头大小的一个,放回到了面盆中,然后盖上塑料薄膜,静置一会。

    这一步叫做醒面,这一步结束之后就可以开始做了。

    ……

    正在赵冲跟母亲在家里烙饼的时候,一辆黑色的奔驰停在了他们家门口外面。

    柳菁菁身穿着高跟鞋,黑色丝袜,一股职业风的小裙子,上身穿着白色的印花衬衣从车上走了下来。

    跟在他身后还有一个穿着厨师衣服的男人,体型庞大,一脸嫌弃的看着周围的环境。

    柳菁菁来到这里的目的很简单,就是想邀请赵冲去他们酒店工作。

    自从上一次自家闺蜜婚礼之后,柳菁菁便对赵冲做的美食念念不忘,回味了好几天。

    等回到家里之后,柳菁菁便找到了父亲,将自己的所见所闻说了一遍。

    可她的父亲根本不相信一个农村烧大席的人,能够有那么好的厨艺,果断拒绝了柳菁菁想要招揽赵冲的提议。

    可柳菁菁每天都会念叨一遍,最终柳菁菁的父亲不得已同意了让赵冲来试一试。

    但柳菁菁的也让自己酒店的厨师长跟着,想要试探一下刺赵冲的实力到底如何。

    “刘师傅,就是这里了!”柳菁菁回头对着一个中年胖子说道。

    “嚯,这个村里的路够难走的,全是泥巴土路。”刘师傅不满的吐槽道。