沈芋把野梨去皮、洗净、去核、切块，放进锅里，加水，加冰糖，开始熬煮。
大火煮开，小火慢炖，二米现在烧火已经很有经验了呢。
阿爹说他看着火，沈芋就睡觉去了。
第二日寅时，沈芋就醒了。
她先给霍祁全身上下按摩了一遍，然后才起床。
厨房里，阿娘已经把发好的面整到了面板上，又揉过了，但她不知道肉卷的做法，所以就先去把梨水盛出来，封缸里镇着了。
沈芋出来，洗漱之后，把肉馅拿出来，放上调料，切上小葱。
把面团擀成一个锅一般大的饼，然后把肉馅均匀地铺在上面，然后卷起来，放到锅里蒸熟。总共蒸了两大条，一条肉卷，一条菜卷，切出来，差不多能切五六十个，因为有面，有肉，所以今儿的肉卷和菜卷要卖的贵一点。
之后，又单独做了一张肉多的小饼，也放锅里一起蒸了。
这次足足蒸了两锅！
给家里人每人留了一个肉卷一个菜卷，其他的都放到蒸笼里在灶上温着，再熬个大米绿豆粥就好了。
给霍祁喂完粥，擦完身子，换了尿布，沈芋就和沈母、沈麦往县城而去。
今儿阿伯没来，没办法，沈母又去村长家借驴车。
沈麦赶着驴车，到了城门，这次四个守城门的官差里头有两个是沈芋认识的，就有李大壮。
沈芋把事先就准备好的肉卷菜卷各四个，外加每人一筒冰糖梨水，放在一个竹篮里，上面盖了一片大大的荷叶。
“大哥，你的午饭。记得下次把篮子和空竹筒带给我！”沈芋把篮子递过去，调皮地冲李大壮眨了眨眼。
李大壮很自然地接过篮子，不苟言笑的微黑的脸上，有亲切的笑容闪过。
“今儿县西巷赶大集，去赶集的抓紧了！”李大壮浑厚的声音适时响起。
交了入城费，李大壮塞给沈芋一个荷包：“妹子，拿着买糖吃！”
沈芋笑得跟朵花似的，甜甜地回道：“谢谢大哥！”
进了城，离开了城门，沈麦好奇地问：“阿姐，那个官爷大哥给你什么了？”