其他人也是听得一愣一愣的，特别是大🐱运宫之人，经常喝着星运酒，都知道它是好酒，但它究竟为什🃬🚶么好，好在哪里，却是说不出个所以然来。
现在听李运🝓一讲，每个人感觉自己豁然开朗，是的，好酒嘛，除了材料好，道意好，味道也要好！
只听李运续道：“关于酒的味道，许多人都用它是否醇来形容，这是很有道理的。不过，在此之前，酿酒师首先要解决🆪💛一个材料配比的问题，只有配置得好，才能在后期收获一个好味道的酒。如果没有经过千百次的配比试验，胡乱地将好材料凑在一起酿酒，那与大杂烩其实没有什么太大的区别，当然不可能有好味道。”
年怙听得老脸一红，点⚇🏎头道：“不错！老夫就是忽视了这个配比问题🏪🜺，结果酿出来的酒老是有一股怪味⛨🜷…”
年伦🝀🟘听得心里暗笑，谁⚇🏎不知道那股怪味是什么呢？
在白虎族的地盘🞞🕏🈩酿酒，就算没有虎尾草加进去也会有那股怪味的，当然，这股味道在🝿白虎族人的嗅觉中是怪味，但在外族人中倒是颇受欢迎，这也是虎尾草酒较为好卖的原因之一。
“怪味？想必是前辈的配酒材料中有某些较为大味的材🝇🉁料吧？”李运狐疑道🕛🐘🕛🐘。
“这个…应该是的…”年怙含糊说道。
“如果是有大味的🃏🖵🖼材料，那一定要先将其进行转化，至于转化🉥🇵的手段嘛，还是有不少的，不过，这些都只是技术手段而已，不算什么，而对酒味是否够醇最重要的一点则是时间了！”李运解释道。
“为何是时间呢？”年怙奇道。
“这是因为，🂹📪🝮原酒酿🉂🄢⚻好之后，放置的时🐱间越长，酒味就会越醇，如果要强行加速，则必须对酒液有更为深刻的理解和操控才行。”李运微笑道。
“什么？你是说…还是有可能加速📱🞧🖦酒味变醇的吗？”年🝇🉁怙☍♰惊喜道。
“当然有🖛📗🖛📗可能！不过，⚇🏎要做到这一点，真的很难很难…”
“很难？老夫还真有点不信了，酿个酒而已，凭🎳🕎🈠着老夫的修为境界，这个手段还是能学会并做到的吧？”年怙不服气地说道。
“这个…前辈说的虽是，但对于酿酒，最好的酿酒师却是时间，如🙘果前辈能拥有时间之道，倒是不难做到这一点，否则，就必🖠须对原酒分子有更为深刻的理解和操控方可…”李运🅿🌕⚧说道。
“时间之道？这个老夫只是有较为粗浅的理解，🎳🕎🈠并未入🝇🉁道。至于你一直强调的对酒液分子的深刻理解和操控，老夫还真的有些不明白…”年怙不得不说道。
好在周围的的🂹📪🝮人也是听得糊里糊涂的，纷纷表示不理🆝解。
“好吧，关于酒液分子，我🞴😖🁔就跟🅿🌕⚥大家详细解🙿🐊释一番…且看这个光幕…”
李运干脆打出一个光幕，上面出现了不少关于酒的图案，他指着一个圆圈说道：“大家可以想象一下，这个圆圈就代表着一个酒液分子，如果我们将酒液不停地细化下去，最后就可以发👞🌶现我们喝的酒其实就是由这样一个个的酒😼液分子组成的。💁”
“天哪，这是真的？！”化羽闲生一旁惊叫一声，就连他也感🉥🇵觉今天真是大开耳界。
“的确如此！这就象水⚇🏎一样，如果我们🐱一直找下去，也能有同样的发现。这个原理就🝿跟我们每天呼吸的仙灵之气是一样的。”李运点头道。