宋婶子那边来了生意,也顾不上东姝这边。
东🍮🚝姝回家之后,先去看了看面发的怎么样了。
对比上午的时候,还差了一点时间。
东姝也不急着现在就去揉团,然后上屉。
而是先🍮把调料🎆都放到桌上,整理了一🟓🜱番,又看了看智脑上面的一些操作流程。
把流程看过🔌⚵🕳了之后,东姝又脚步匆匆的去了🌱后院看了看那个原主家祖传下来的坛缸。
之前就是简单看过,所以并没有🌧🁜🆪注意到,坛缸里面还另有乾坤🖗。☙
坛缸的中间,其实是可以放碳火的。
然后是一♲圈厚厚的瓷器隔离层,把火与放卤子和肉的位置分隔开来。
这样的话,坛缸不需要放到火上加热。
只需要正常的放碳火,然后就可以保证足够的温🖚度。
保证一天下来,卤肉都是温⚋🏺热的,这就足够🌱🌱用了。
既然决定要重振🏻🟏🜈卤肉事业了,这个坛缸东姝也得给搬出来。
虽然很大♲,原主又瘦弱一些,但🌧🁜🆪是东姝力气🌱大啊。
再加上,原主其实也不算是特🐀别矮,大约🄞⚗👟有🌱175左右的样子。
所🍮🚝以,只是瘦一些,摆弄🖗这个大坛缸还是🄞⚗👟轻松的。
将它拿出♲来,里外好好的洗涮了几遍之后,便放到一边开始进行晾晒🁫🈳。
坛缸是有盖子的。
只是这个盖子,好像是在耳房的杂货里。
东姝过去把这个盖子找🆔了出来,然后洗干净了。
接着才去前院看看自己的面发的怎么样了。