这一次☜需要🏃用到的调料比较多，毕竟小龙虾想要入味，就得调料多才好吃。
何雨柱先将小龙虾放到锅里炸上两分钟，等小龙🟏虾变成📂全身通红之后，就从锅里捞起来备用。
接着就是💽🗗炒大料，姜，蒜，干海椒，花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香，
等全部的调料炒香之🚮🖯🖋后放小龙虾，然后再放半瓶啤酒调味。
啤酒炒干后再放入大葱、🃎🖭🕳芹菜、洋葱、黄瓜，
等配菜又炒好之♵🌯后就可以起锅了，一盆麻辣小龙虾就做好了。
蒜蓉小龙虾也是同理，只不过在后面的步骤稍微有些改📂变。
所有的调料都全部换成了蒜蓉。
不过需要注意的是，炒🂁🝐蒜蓉的时候，需要先放一半蒜蓉，炸至金黄，然后再放另一半蒜蓉再加入生椒一起炒。
这就叫金银蒜。
等🎝蒜蓉都炒香之后，这下就能放小龙虾了🎢💳，同样还是加入半瓶啤酒调味。
只不过一般来说，蒜蓉小🃎🖭🕳龙虾里🌾面不会添加配菜，所以直接起锅就行🖡🔉。
“吃饭咯！”
何雨柱和💽🗗刘岚一人端了一盆满满当😔🁂🃁当的小龙虾放到桌上。
“🎝这么多小龙虾，柱哥，看来咱们家这饭桌还是有些小了。🞫🗇🙡”
“现在房子小，也只🚮🖯🖋能凑合着用。”何雨柱笑呵呵地说：“等将来生活条件变好了，咱们再换大房子。”
“那可就得🏃🏃住小洋楼了。”刘岚笑着说，招呼周子毅和周子恒两人去洗手。
“阿柱，你可得教教咱🂁🝐🂁🝐们这小龙虾怎么吃才行，不然咱们只能📫大眼瞪小眼了。”
“来，我教你们。”
何雨柱也不含糊，伸手抓起了一只麻辣小龙虾开始🛧🞳😍给众人展示起吃法来💶🖓。😟🂦🐿
“其实很简单，就是从脖子这里，将头🙛🖩🙛🖩给扭下来🟏，然后把虾尾的壳剥开，吃里面的肉就成。”