“这样啊,那好,想要吃新鲜的生鱼片,你🝁们也不能闲着,麻烦在石哥你们去找冰块吧,记住,要干🍶净的冰块。”
“冰块?要那个干什么?”听到李浚赫的话,刘🍓🇩🛏在石愣住了,和他一样,其他的成员们也是一头雾水。
“你们不是想吃到正宗🛑🛨🞻的生鱼片么,没有冰块的话,生鱼片的口感可要降低两个档次的哦。”其实李浚赫没有说的是,生鱼片虽然鲜嫩,但是在吃之前一定要进行冷处理一下的,因为有的鱼肉里,可能会带有大量的寄生虫之类的生物,不经过处理就直接吃,很容易造成人体不适。
“说的也是,在饭店里🛑🛨🞻吃到的生鱼片也是冰冰的,感觉的确好,那好,浚赫啊,你就在这里准备吧,我们去找冰块。”说完,也不用人🌷🃱吩咐,家族的男人们就七手八脚的全部都去找冰块了。
朴艺珍的刀工,在家族里一直都是稳居第一的,就连独自生活十几年的李孝利,都没法跟她比🎭🔑⛦。但是当李浚赫开始展现他的刀工之后,大家才发现,原来朴艺珍的刀工,也不是想象中的那么好么。
熟练的切头去尾取内脏,然后用毛巾将鱼肉的血水吸干,李浚赫做的是跟朴艺珍一模一样的动作,但🍶是给人的感觉却是完全不同,而当李浚赫将鱼肉抛开,然后正式开始切生鱼片时,他的动作更是吸引到了所有人的目光。
跟朴艺珍切一片摆一片的动作不同,李浚赫动作有一种行云流水的感觉,在摄影pd的镜头中,李浚赫的刀一直是在运动着的,但是鱼身上的肉,却没被切开的感觉。所以,在感叹过李浚赫的动🙙作之后,看到这一幕的人又迷茫了,难道李浚赫并没切到鱼?之前那个动作只是耍帅用的?
当然不是,李浚赫切鱼的动作结束之🆋后,只见他用刀尖在鱼脊部分轻轻一划,然后把刀横在鱼肚子下边,用另一只手在鱼身上轻轻一压,一排大小如一的生鱼片就整齐的排列在刀的身上。
“哇,这真是艺术啊艺术。”看到刀伤生鱼片的样子🝥,刘在石等人也顾不得🝫手中的冰块箱冷不冷了,直接开始感叹起来。
“别感叹了,冰块好了么,趁着鱼还没死透,我得赶紧把另一半也处理了。”看到刘在石绷着冰块感叹的样子,李浚赫笑🏾☉着说道。
“哦,来了来了。”将手里盛冰🙅🇻块的盒子放到李浚赫跟前,刘在石等人再一次的围在李浚赫的周围,他们想仔细看看李浚赫到底是怎么做到那么神奇的一幕的,这一次,就连李孝利和朴艺珍都围了上来。
没有理会周围的人,李浚赫将鱼翻过🆋来,然后再一次重复之前的动作,这一次,大家才算看明白,原来李浚赫在切的时候,他切的每一片鱼都不是完全切开的,每一刀,他都会在鱼基脊处留下一点点肉连着,然后等正条鱼切完,他再在鱼脊处一划,生鱼片就完全切开了。
“好了,先前放到冰块里的已经可以吃了,大家尝尝吧,孝利姐,艺珍姐,这盘生鱼片的所有🎭🔑⛦权就交给你🌌♗们了,至于给谁吃,你们自己定吧。”将手中另外一边生鱼片放在冰块里,李浚赫又将之前的那些拿出来摆好,然后笑着跟李孝利说道。(未完待续请搜索,小说更好更新更快!
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