回了家，在厨房拿了几个红薯。红薯要做成红🖶🗇薯淀粉，跟鸡😪🄌🟙胸肉一起，做个淀粉肠。
要知道淀🁘🆈粉肠在现代🄲🁢可是人人都喜爱的美食。以前自己每次出去👤逛街，必吃淀粉肠，回家时，还要带两根回去。
其实炸串很简单，只要酱料配的好，就♗没有不好吃的炸串。
暂时就只卖淀粉肠，以后再慢慢加，什么撒尿牛丸，🖀鱼丸，虾丸，蟹🞛🔹🅡排等等，通通安排上。
“⛑妹，有啥需要帮忙的吗？”沈🏒🙡🏒🙡一锦走过来问道。
“那太好了，二哥，你把那只野鸡杀了，然后把鸡胸肉给我片下来，剁成肉泥。”这二哥来的太及时了，剁肉可⚇是个力气活。
“行，你就放心交给我吧。”♷🍁沈一锦🍑拍♗胸脯保证。
想了想，又把做红薯淀粉的活教给了大♗哥。嗯，🔴🄲🁣都是男人，力气活，🞛🔹🅡就要先上。
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞胎就在一旁陪着安安玩，免得他上来捣🖝📥乱，再碰着，磕着。
鸡胸肉剁好，淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女，这是啥？🜒🁣”苏母看到了🏒🙡，好奇的问道。
“这个，是我师傅给我的，可以用来装淀粉肠的。好🖀了，娘，你们快去接着串蘑菇吧，这边剩⛱🞉💐下的我来就行。”
“⛑能行吗？要不我留下来帮你？”沈母不放心。
“能行，肯定行。”开玩👓笑，让沈母在旁😵🅭边，她怎么灌肠。之后还要做个简易版的灌肠器。
把人都赶出了厨房，沈若妍在剁好的🍑鸡肉泥里放入盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽，搅拌均匀，然后又加点红曲粉🏨🜦🄝，最后倒入提前调好的淀粉。
然后拿出一个粗粗的注射器，一点点的把调好的鸡肉注入进肠衣里😡🂹📱。🞛🔹🅡然后用绳子隔😠成一段段的。
全部装好后，放入锅中，加⚚入♷🍁水。“二哥，过来烧火。”
“诶，来啦，都弄好了？”
“嗯，🞡再🁘🆈煮熟就行。先中火煮到水冒泡，在小火慢慢煮，大概45分钟就行。”