看到那些渔民们都围拢过来，方醒指着那口锅说道：“🚦🕥今日我请了这家人来给大家试试做鱼肉罐头，大家都看仔细了。”
这家人马上就展示了一次红烧鱼肉的手艺，不过盐放的不少，对此🟢方醒也只能是无奈。
在这种没有杀菌灭活之类手段的今天，只能用这种比较原始的方式来延长保存时间。
切成大段🃢🙝大段的鱼肉被👙🆍大火烧好，😔🁉然后又改成小火慢慢的炖。
方醒趁着这个时间就解说道：“红烧费材料，不过📥🝁海鱼腥味大，若是不红烧，那些买家不爱吃。大家也可以出出🐒⚷主意，都试一试，看看哪一种方法能去掉海鱼的⚓腥味。”
“盐要多放一点。”
方醒继续说道：“这能👙🆍让鱼肉延缓腐烂，其次就是把鱼肉多煮煮，最好是让鱼骨头都酥透了。”
这边在说，那些渔民都聚精会神的听着。
徐庆看🚬着这一幕，心中也有了些猜测🙸，就拉过徐方达🔊，低声说道：“你老师这是想照顾为父的生意呢！”
徐家在台州府也算得上是中等商家，只是后来徐方达🔊进学后，徐庆就把生意转到了别人的身🕻🎲🕂上挂着。
作为积年的🚕📋生意人，徐庆马上就🁅🃚看😔🁉出了这里面的商机。
“你老师果然是个厚道人啊！”
听到这话，徐方达点头道🂆：“老师是好人，这段时间处理事情都带着我，说🚠🔵是让我不要变成个书呆子，那样他会把我逐出师门。”
徐庆喜道：“果📦🝉然是文曲星下凡，你老师此举正是为父想做的啊！”
这一年多以来，徐方达就像是疯魔了般的在看那本数学第一册，然后整天在江边写写画画，别人都💅🏡说老徐家出了个疯子。☹🄓☬
那时候的徐方☭达谁的话都不听，把😔🁉一家人愁的不行。
徐方达🚬赧然道：“🛥老师说我的性子适合去做研究🆇🍠，可也不能变成书呆子，还要强健体魄，观察世事。”
徐庆欣慰的道：“那为父就看看有什🙸么能为兴和伯分忧的，也算是一番谢意吧。”
这时方醒已经☭拿起了一个陶罐，展示道🚘📧：“大家都📥🝁注意了，这个陶罐里面一定要清洗干净，然后用滚水煮或是蒸，再把弄好的鱼肉装进去。”
“记住了，一定要趁热装，然后就是密封。”方醒把陶罐和盖子放进边上的🚠🔵滚水里煮。
“伯爷，是不是用🛥石灰桐油和💾白麻絮捣烂给坛子边上封起来啊？”