和之前不同的是，今天的陈烁🔳在准备酱香饼之前准备先🔊煮一⛇😎锅小米粥。
家中的小🛋米不👹🍵多了，昨天也没来得及买，陈烁估🝘摸着只能做一锅。
先把水烧上，陈烁便开始淘洗小米。
看着水盆中的小米，陈烁眉头微皱。
原本在他眼中质量尚可的小米粥现在已经🎔🐶🄚变得难以入眼。
市面上🚷大多数的早餐店煮粥用的小米质量甚至比🝘陈烁所用的还🅘要差上许多。
但这种小米依旧不能入陈烁的法眼。
在技🝦🍙能的加持👹🍵下，即便是用这种小米粥熬煮出来的小米也远比🅘市面上其他小米粥好喝数倍不止，但陈烁的要求更高。
于是他上楼，翻找出来了此前偶然得⛛到了一大袋小米。
陈烁抓了几粒小米🞸😸放入🉣🉅口中仔细品尝了一番，这才满意的🞋💤点点头。
这是他在一个十分熟悉的粮油店老板那里得来的小米，平日里🅘给小豆腐吃的便🅹🚝是这种。
当然，这种小米的价格也比市面上的⛛正常🎔🐶🄚小米贵上许多。
也只有这种小米才符合陈烁的要求。
看来以后可以👹🍵考虑把那家店列🔳入自己的长期🝛供应商的名单之中。
陈烁以后🛋的生意肯定会越做越大，品控自然是十分重🇲🜟要。
届时陈烁的所有材料肯定都要🔳有固定的供应商，质量也要由他本人亲自把关，绝对不能轻易变动。
不过这些都是后话。
将小米淘洗干净，放入锅中开始熬煮。
熬煮的过🛋程当中不需要有人一直看着，于是陈烁便去准备烤制酱香🃕饼了。
只是每隔一段时间他都会来查看一下小米粥的状态🕮🍁，时不时的搅🝝拌一下，防止粘锅。
熬粥并不一定是熬煮的时间越久越好，火候🝛很重要。