系着围裙的封旭🜦🄙♧,拿着锅铲,站在厨房中央,“怎么样?学会了🔯吗?”🅤🈥
许荞连连点头:“我知🅀🃟道了,就是切一切,洗一洗,煮一煮。先把排骨过一道水,然后再放锅里煮40分钟,最🖅🐏⚜后再放入冬瓜一起煮。然后再加盐起锅,对吧?”
封旭颔首:“差不多就🅀🃟是这个步骤。喝完了吗?喝饱了,你来试一次。”
许荞记得封旭🜓说过排骨是处理🛠🝳🏏好的🗌🚊,但是需要改改刀。
许荞举🖫🕥起刀,瞅着排骨,力拔山兮气盖世,砰的一声🞊锤下去,菜刀深深的陷进了菜板,而骨头咕噜咕噜被菜板震动后,一溜🆚🐋滚到了地上,一点也不给许荞颜面。
许荞:“……”
封旭道:“你先过来,我⛛🛇⛛🛇来把食材都处理好。”
封旭系着围裙,手起刀落,迅速将排骨都剁成了整齐标准的小块。
许荞目光♎再次一寸一寸的看向他修长十指:“你这双手,又快又狠,真🅤🈥有力气。文能管公司,武能剁排骨。再加2分。”
封旭听不懂:“……加什么2分?”
“没什么。”许荞调皮的眨眨眼,笑道:“排骨🍐都剁好了,那我来🎎🐀☙焯水。”
许荞按照封旭说的,先烧一锅水,放一点葱姜和料酒,水开后,将生🁇🃫排骨倒进去,搅动几下。
封旭在一旁指挥:“你煮太久了,你现在不是把排🞀骨焯水,就快把排骨煮熟了。焯水是指简单的过一下水,去除血沫。你🗹☺看锅表面浮起来的这一圈,就是血沫。”
整个下午,厨房传来此起彼伏,一阵♴🌧🁟又一阵的噼里啪啦声。
“完了,锅里的汤全都沸腾出来了。”
“你先出去,别烫着你了。我来弄。”
“我手一抖,放了半包盐。”
“……”
许荞,理论上的巨人,行动上的矮子。
菜谱🏚🚦背的滚瓜烂熟,美食⛛🛇⛛🛇文看的昏天黑地,但是一旦上手,啥都不会。
不是学会了,是学废了。