金洋📗平原本严肃的表情，逐渐释放，🈯🁵变得缓和舒展💀🎱🔴。
乔智的分析很到位。
有种引为知己的冲动。
“乔智的评点，正是我今天想要给大家🗙🜄分享的。如💀🎱🔴何用火，来保证食材的味道，在烹煮的工程中，不会流失。”金洋平面带微笑。
南粤派🜹系在处理食材🄳🁪🈨，跟西方的餐饮文化☊♒有相似之处。
比🁨🈕♴如尊重食材的原汁原味上，讲究佐料少，保证食材新鲜度。
因此组织方给金洋平下达一个命题。
如何在煲汤的过程中，充分保🆜证食材的原来味道。
金洋平用一道海鲜汤，展现出🆜了顶级国厨的实🖤🔨力。
香气不外泄！
这是“南粤汤神”的实力！
吴林风也注意到了这一点。
但评价时，显然没有讲到关键所在。
而邓📗达先选择切入的角度很奇🆜特，只是隔靴搔痒。
唯有乔智说出了自己最为满意的答案。
金洋平心情愉快，开始分👖🈶🂲享在保留食材香气的心得。
乔智认真记录，他也有不少秘法。
但金洋平的经验，让自己有所顿悟通。
金洋平宣布课程结束。
钟石捅了😢捅乔🚖智的胳膊，笑道“吴林风那小子又被你比下⛼去了。”
乔智朝铁青着脸的吴林风的方向望了一眼，“瞧你💀🎱🔴那点出⛼息！”