洛掌柜看着她一脸喜色,心里也很是骄傲,开口打发了坐在🗟🜴角落闲话儿的学🜅⛜🛌徒和小厮们出去,只留了一个胖🈕子大厨帮把手。
那胖子大🐕厨想🁋🄐☘必平日也是极受🛎看重的,听得要他替一个小媳妇儿打下手很是有些忿忿不平。
老掌柜生怕他惹恼蒲草,就贴在他耳边低声说了几句。胖子刚要反驳🝴就见蒲草从食盒里拿了那些鲜菜🇮🛼⚃出来,于是立时乖觉的闭了嘴,上前行礼笑问如何拾🞋💥📽掇。
蒲草⚣📊也🞕📼☦没多客🁋🄐☘套,请他捡了一斤五花肉剁成肉糜,然后洗菜、摘菜、舀面揉面,手下麻利极了。
胖大厨剁完肉馅儿后又帮忙烫细粉、焯菠菜,🝕一双小眼睛时时盯在蒲草手上,生怕错漏了任何一步。
洛掌柜刚才那般严格保密却还是留了这胖子在灶间帮忙,蒲草自⚂🎨📪然猜到这胖子的忠诚必定无疑🆅🍎。于是她也不藏私,每做一步都会出声念叨几句注意事项,惹得那胖子欢喜得眼睛都眯成一条缝儿了。
两人配合还算默契,食材又全,很快一大碗小白菜肉圆粉丝汤、一大盘肉末浇菠菜🟈就出锅了。蒲草嘱咐胖子把这两样挪到一旁的大锅里温着,然后取了切碎的蒜苗混进煨好的肉馅里,又加了素油和香油之后搅拌均匀,最后才揪开醒好的面团飞快的擀饺子皮,三捏两捏就包好了一个饺子,小巧又精致如同元宝般惹人喜爱。
胖厨⚣📊子也趁机试包几🜭🅛个,自然没有蒲草包得好,却也没有露馅儿淌油儿那般难堪。
待得大锅里的热水烧开,白胖的饺子们排队下了锅,滚开几次之后就躺到两只🁐大白瓷盘里。
洛掌柜亲自找了托盘🜭🅛端了送去东厢房献宝儿,惹得那胖厨子一🕙脸不舍的咽着口水。蒲草瞧得好笑,就把手边特意留下的一小碗儿推到他跟前笑♫道,“劳烦大哥忙了这半晌,这几只水饺就留给大哥尝个新鲜吧。”
对于厨师来说,世界上最残忍的事就是亲手做了佳肴却不能尝上一口。听得蒲草这话,胖厨子感激的连连道谢,也顾不得热就直接抓了一只饺子扔🙿🐇进了嘴里,一边嘶嘶喊烫一边满脸惊喜的喊着,“这味道真鲜亮儿啊!”
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