而咸菜和菜之类的便交给了自家爹爹和小牛十一他🐫🂱们三人，剩下的风干牛肉羊肉猪肉和干果就由四鬼给她打下手，自己去做了。
现在每个人的🖺🗫🞨手🙧里都有活，都没有闲着，其实凌小小并不觉得十一和小牛小就什么也不用做恰恰相反的是，凌小小觉得从小就让小孩养成做家务做饭的手艺，第一不会懒惰，第二走到哪里都能养活自己，所以便也让他们🌜⛥🜡跟着做。
而风干牛肉羊肉的方法🎡其实都是一样🎴🕕的，都是一个配方。
风干牛肉配方
用料
牛肉3斤，料酒，姜，洋葱，糖，酱油，📚老抽，五香粉，黑胡椒，花椒粉，辣椒粉，黑椒😒🀴汁，叉烧酱
第一，牛肉切成条或块，用冷水+🛌🚾😼料酒浸出血水，切块更好，可以换水🎿🖹🗣，腌制半个时辰左右。
第二，筋膜去掉，在肉🎡块🜲🆄里加入所有调料，按摩一🐫🂱会
第三，把肉和酱汁一起放进袋子里，排出空气，放入冷水里冷藏腌⚖👖🈷制一天时🔊⚦间。
第四，腌好的肉🙧块从酱汁里捞出来切条，如果腌制的时间短🞀👇，肉块没入味，切成条以后，可以再加些糖、盐、五♸🍊香粉。
第五，肉条用木签穿起来挂在火上三个🂈🌴🃓时辰左右🕣。🐫🂱
第六，烤好之后🙧放在外面风干🀪⛐🙡四五个时🂈🌴🃓辰之后风干牛肉就做好了。
其实羊肉和猪肉也是一样的👜道理，都用这个方法做是一样的。
凌小小先是把流程都交给了四🀪⛐🙡鬼🞜🔽，然后把料都给弄好之后，烤的工作就交给了大鬼和黑鬼，其实烤的工作一个人就够了，但是因为熟练非常多，要做三种肉，所以凌小小便让他们两个人去做。
而小鬼和鬼门两人凌小小则是打算让他们跟着自己做水果干，因为古代的水果也并不多，但除了没有热带那种榴莲非常少💖👸的水果，大多数古代还是都有的，所以🁂🃁凌小小就又加入了地瓜干，又从空间拿出来了香蕉，苹果，芒果，杏子等，然后开始教小鬼和鬼门他们那种水果切什么形状。
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