朱伟霆在放入瘦肉的同时,用真气包裹住瘦肉里的纤维不被高温破坏,以🆡及锁住水分。
朱伟霆翻炒一分多钟,💩🔝🁢此时🄮🀺🁳的李佳茵已经被香气牵引了过来。🐯
随后朱伟霆把胡萝卜丝倒🌾🄮🌾🄮入进去,加水,放盐。
同样灌入一股真气包裹着胡萝卜,盖上锅盖焖上🛔🜈三📶🟔🜻分钟......🙽🏵🞛
大功告成。
一阵阵香气飘散出来,惹得李🃙😌⛥佳🗝茵直咽口水。
装好碟后🕘,李佳茵早已等不及了,夹起一块🞾🙲🎘肉嚼🛔🜈起来。
“🃇🕪嗯~”李佳茵长哼一声,肉的表面看着有点焦黄,里面却🎂🎕🐸非🐯常软,很嫩,越嚼越香。
看到李佳茵的表情,李燕敏感觉🗝有些夸张,🞾🙲🎘于是她也夹了一块品尝。
下一刻,她两眼顿时放光。
“这...怎么这么好吃!”
李燕敏十分惊讶,看朱伟霆做菜的过程并没有🄖什么特别啊,而且连肉都没腌制过,怎么会如此🖸🗖🛩香嫩?
从头到尾只放了🗜油和盐两种🄮🀺🁳调料,连酱油和味精都没放,居然隐隐有🙽🏵🞛烤肉的香味!
刚开始她还不信🗜朱伟霆会做菜,结果做得这么好吃,她自问厨艺不差,可要她做,肯定🏊做不到这么好吃。
“可以啊小朱,深藏不露。”李燕敏笑道:“怎么做的,教教我呗。”🀲🀲
朱伟霆看到☕⚴🕪他们这模样,摇头笑了笑,“由于高温会把部分物质给破坏消失,所以口感会下降,只要把肉里原有的物质全部锁住,并使其全部发挥出来,就能达到它完美的口感。”
知道🝀她们不懂武道,朱伟霆也🃙😌⛥就没有提是用真气来包裹食材。
可李燕敏还是听得一脸懵,“额...改天我试试......📪”
“真是太好吃了,大酒店都没那么好吃!”
李佳茵这丫☕⚴🕪头🀱🀢⚇已经连送了两🄮🀺🁳碗粥了,平时食量可没那么大。
“好吃就多吃点,你经常熬夜玩手机会导致免疫力下降,常年下来皮🙽🏵🞛肤就会变黄。”