像这种国际赛事,要尽量去民族化,以乔智的精明,🗱🗱不可能想不到那一点,但他从预赛阶段就开始融入了🀲大量华夏元素。
沐晓的作品很多在国际🞀👆🆣上拿不到好名次,原因和唐骑顾虑的地方相似。
尽管华夏在崛起,但主流文化依然以西方世界制定的规则为主,其他的文化被视作🁧小众🆠🐹🄭。
说得严重一点,甚至被视为异类。
当强者看到弱者变强,🞀👆🆣会有一种警惕的心态。尽管知道弱者的崛起,🔁♖🈘不存在🖥🔮威胁,还是会本能地压制弱者。
任何国际赛事都存在文化🕸🎖👁的🄕碰撞,即使是烹饪大赛也是如此。
乔智尽管很低调,但他在涉险,走钢丝。
在预赛和淘汰赛,因为对手的💐实力较弱,他可以用实力碾压。
但现在是决赛,彼
此的水平相近,一个致🞀👆🆣命🕸🎖👁错误,可能会让他功亏一篑。
当直播间的国内网友们为乔智在世界大赛舞台上,展现充满华夏风情🔁♖🈘的🅹美食时,现场的唐骑、梅🞡🕩🌒菱还有李根荣等业内专业人士,其实心里都捏了把汗。
尤其是梅菱,她想要质问🕸🎖👁乔智,你肯定知道自己是在🗱犯错,为什么要铤而走险。
从认识乔智开始,乔智一直就是走一步算百步,为什么这一次不继续走这🜾🇱🜔样的风🂪👤格,非要变得如此激进?
这可🁜是世界烹饪大赛的决赛,更是龙榜厨神封号的资格🝁赛……
乔智没有过多关注🃟对手做什么,他沉浸📑在自己的世界当中。
梅菱对自己🐧很了解,他今天烹饪的作品,是经过精心🗱设计,无数次磨练,也是自己最得意的作品。
任何比赛都涉及到文化碰撞,但他觉得极致的美食,可以沟通食客和厨师之间的文化壁垒,食客能感受到厨师的诚意,⛾☝🀘厨师能从食客的反馈中感受到乐趣。
他将雕刻而成的各种蔬菜雕刻,放入🗀😟蒸📑锅,然后开始🗱配置酱料,酱料的蔬菜也是从现场进行选择。
他的动作看上去很轻盈也很自信,相对于其他的厨师,他似乎忘记这是擂台,忽略了对手,沉浸🞡🕩🌒在烹饪的乐趣当中,🍽🍧当⛾☝🀘镜头扫向乔智时,所有人都更能感受到一股温暖的能量在扩散。
温暖是乔智美食的特点,也是他的厨道。
他的作品如其人,温暖而直接。