一碗平😎⛻凡的高汤面和闪着金光特效的黄焖鱼翅让🕰🍏不知名厨师🕞长对江枫五体投地。在假期的最后几天，甚至不需要江枫主动提，厨师长每天都蹲在中餐厅等江枫来借厨房，领江枫进后厨。
据说为了这个给江枫领路🜦🄘♛的机会，中餐部的厨师长差点和西餐部的厨师长💜💪打起来。
江枫：……
说句实话，他不是很懂这🜦🄘♛些🔣五星级酒店的厨师长。
不知名厨师长的夸张反应同时点醒了江枫，名厨录第六真的🕞是一个🏆🗷很牛逼的排名。
比他想象中的要牛逼还要很多。
可能是因为他平日里接触的厨师层面都太高了，低头不见抬头见的几乎有一半都是名厨🌎♢录前十的，没什么机📜🛫🟔会和不知名厨师长这种普通厨师接触。
不知名厨师长的水平和姜卫生差不多，可偏偏姜卫生是知名的底层厨师，奋斗代表。
在切墩厨师和炉头厨师之间反复横跳。
1月6日，度假结束，泰丰楼🅦🈯🁸全体员工返回北平。
度假就和读书的时候放没有寒暑假作业的寒暑假一样，玩的时候有多开心开学的时候就有多奔溃。即使季月，季夏等人在度假的最后几天已经吃🌇海🁽😉鲜吃到吐，吹海风吹到晕，突然一下从温暖宜人的海边回到寒冷还需要上班的北平，还是恋恋不舍恨不得和最后几天都没看几眼的大海拥抱告别。
为了哀悼一去不回的美好假期，季鸽子在反复检查钱包余额后，十分豪爽大气地决定请一众好🟅🚱🗏友吃火锅。
蜀地火锅。
吃了几天的海鲜大餐和江枫的极品高汤菜，季鸽子觉得自己也该吃点人间的普通来换换口味，告诉即将被养📜🛫🟔叼的舌头和胃这才是你吃得起的东西。
餐厅是吴敏琪挑的，一家隐藏在高楼大厦间的苍蝇馆子，夫妻店，老板是蜀地人。店门🌎♢非常小，在结构上和何月茹家的火烧店有异曲同工之妙，都是狭长且拥挤的结构，给人的感觉非常讶异，也能从侧面反应出这家店的老板是真的没钱。
江枫一行🃠🙋🈳人多，一张四方🜦🄘♛的小桌挤不下，店老板就把两张桌子拼在一起，颇有大学⛱🞌时在食堂吃饭的感觉。
菜是吴敏琪操着一口流利的蜀🅦🈯🁸地🕵🍻话点的，店老板见吴敏琪是家乡人就以为这群小青年都是蜀地人，笑着表示给大家上最正宗的红油锅底。
“别！”江枫高喊，“不用这么客气。”
“没事的，这红油锅底都是我们自己炒的，可🅮正宗可🙜😔香了！”老板笑呵呵地道，走了。
江枫：……
“我点的是鸳鸯的。”吴敏琪小声道。