在清荷面前出了糗,陆🂳💳🕾承泽尴尬🕳挠挠头,故意踢了踢脚滑的地方:“没⚿🗌🚊事,我没看见这里有点青苔,脚滑了一下,上面花多,摘得快。等会我摘不到了,你再把棍子递给我。”
陆承泽先是用🖥🔭手摘能够得着的花串🕍,又用棍子打了不少高处的花枝,不多时,清荷和清文就捡了满满一篮子槐花。
提着篮子回了🖥🔭老宅,清霞听见声音也出来帮忙,四人一块动手,去掉槐花的枝干和叶子,🝰🎳只留下花🟋🛥🞠朵。
槐花的花期短,完全开放的花朵不能吃。
因着刚进五月,📁树上的花都还将开未开,满满冒尖的一篮子槐花,挑挑选选也有大半篮子。🗎🚜🔑
家里吃饭的人🖥🔭多,这点槐花用来蒸🕍槐花麦饭显然不够,只能用来做菜,晚
上煮点稀饭,蒸点槐花蒸饺,再配几个菜。
清霞手脚利索,📁姐姐一说晚上吃粥🕍,她马上淘米,生火,先♥把粥熬上。
抓几📊🙋把洗干净的槐花,放锅里焯水,不用太久,🅄下锅几息捞出来,挤干水份。🚶
挤过水的槐花里边🔔⛼,打几个鸡蛋,加点盐,搅👨拌均匀,放在一💎🐭旁备着,一会炒个槐花炒鸡蛋。
剩下的槐花,用来包饺子,五花肉剁成馅,饺子馅不能全是瘦的,太瘦吃起来口感柴,多少加点肥肉,吃着更嫩。
边剁肉边加入盐,葱头,生姜🞾🙲🎔,一块剁碎,这样🅄剁出来的肉♥馅,又香又入味。
肉馅是陆承泽剁的,清荷在一旁指挥他。
李氏路过🆧👽🎓灶房瞧📁见陆承泽剁肉的身影,脸上露出意味深长的笑。
这小子自从搬回村子,见天就往家里来,那点👨小心思,她早看出来了。
不过虎子这孩子真是不🂳💳🕾错,灶上的活也愿意干,村里🏇🗻♉那些又穷又没出息的男人,灶房都不愿意进,更别说帮忙。
怕菜不够吃,🖥🔭清荷又切了莴笋丝,木耳丝,泡了粉条,🃦🚆👆加了各种调料,拌了一盆子凉拌三丝。
切了几个菜头,用蒜末炒了一盘,还有一盘🅻子炒薯尖。
槐花饺🚑💩🔟子清甜多汁,鲜香浓郁,别具一格的🅻口感🅄,很快俘虏了周家人的嘴。
“没想到槐花包饺子这么好吃啊,我都没吃过。”周清波连♥吃💎🐭了几个槐花饺子,咂咂嘴道。
“我也没吃过,大哥,我也是第一次吃。”