给👰🌟🀘学童们送的午饭虽说每份🙞🚖只收十文钱,司🏝🛄🙳南却丝毫没有懈怠。
嘴👰🌟🀘上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几🜰🅵回,🌨🁥直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个🙞🚖个小蝴蝶,用香浓的羊🛤肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯👠起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,🙻🏩🜱馅是☑用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保🛎🛒留食材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮🌨🁥里,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天是红😈⛃枣🟣银耳锅和粟米面蒸的咸味发糕🏝🛄🙳。
第四天是加了足量鱼片的酸汤锅♩🖣和用猪油烙的韭菜盒子。🗵☓
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少🔮少地加了一些麻☑辣汁,🜰🅵涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最💝、最盼望的就是中午😇⚽🖼那顿饭,回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫⛘耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束💝就把钱交上了。司🌨🁥南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这🉥🇷边如火如荼,州桥上的😕🁑🅁生意却冷清了许多。过了最🗵☓初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲小鼓,能引来客人更好,没人来自己就图个🙧🌱乐呵🟡🞭🗔。🈨🀷
槐树比他还急,“南哥⚻,想🙞🚖想法子吧,一中午就卖出去十份,📬这样下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子,别🙅咒你哥。不🛤是还给学塾送了十份么,少不了你的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑🉥🇷笑,知道他🇻有良⚻心,是担心他的生意。
其实,这种情况他早就想到了。