这一次需要用到的调料比较多，毕竟小龙虾想要入味，🔖🀧⚯就得调料多🌐♹才好吃。
何雨柱先将小龙虾放到🈱锅里炸上两分钟，等小龙虾变成全身通红之后，就从锅里捞起来备用。🈂
接着就是炒大料，姜，蒜，干海椒，花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香，
等全部的调料炒香之后放小龙虾，然🅕后再放半瓶啤🍀🄼🂼酒调味。
啤酒炒🆟🐳干后再放入☽大葱、芹菜、洋葱、黄瓜，
等配菜又炒好之后就可以👂起锅了，一盆麻辣小龙虾🍀🄼🂼就做好了。
蒜蓉小🆟🐳龙虾也是同理，只不👂过在后面🅕的步骤稍微有些改变。
所有的调料都全部换成了蒜蓉。
不过需要注意的是，炒蒜蓉的时候，需要先放一半蒜🜅⛔🚊蓉，炸至金黄，然后再放另一半蒜蓉再加入生椒一起🍴🌓炒。
这就叫金银蒜。
等蒜蓉都🗾♫炒香之后，这下就能放小龙虾了，同样还是加入半瓶啤酒调味。
只🇹🝚不过一般来说，蒜蓉小龙虾里面不会添加配菜，所以直☲🃑接起锅就行。
“吃饭咯！”
何雨柱和刘岚一人端了一盆满满当当的小龙虾放到桌上。
“🇹🝚这么多小龙虾，柱哥，看来咱🙽🏴们家这饭桌还是有些小了。”
“现在房子小，也只能凑合着用。”何雨柱笑呵呵地说：“等🜄将来生活条件变好了，咱们再换大房子。”
“那可就得住小洋楼了。”刘岚笑着说，招呼周子毅和周子恒两🜠🃥人去洗手。
“阿柱，你可得教教咱们这小龙🙽🏴虾怎么吃才行，不然咱们只能大眼瞪小眼了🕏。”
“来，我教你们。”
何雨柱也🗾♫不含糊，伸手抓起了一只麻辣小龙虾开始给众人展示起吃法来。
“其实很简单🏠🝆，就是从脖子这里，将头给扭下来，然后把虾尾的壳剥开，吃里面的肉就成。”