这一次需要用到的调料比较多🃪🚪🖌，毕竟小龙虾想要入味，就得调料多才好吃。
何雨柱先将小龙虾放到锅里炸🃪🚪🖌上两分钟，等小龙虾变成全身通红之后，就从锅⚳🕛里捞☩🂈起来备用。
接着就是炒大料，姜，蒜，干海椒，花椒，八🗀😠角，香叶，桂皮，小茴香，
等全部的调料炒香之后🏤🜄放🏐🙓小龙虾，然后再放半瓶啤酒调味。
啤酒炒干后再放入大葱、芹菜、洋葱、⛀🗓🛎黄瓜，
等配菜又炒🛸♡好之后就可以起🍅锅了，一盆麻辣小龙虾就做好了。
蒜蓉小💆🏪龙虾也是同理，只不过在后面的步骤稍🗀😠微有些改变。
所有的调料都全部换成了蒜蓉。
不过需要注意的是，炒蒜蓉的时候，需要先放一半蒜蓉，🈞⛃🗮炸至金黄，然后再放另一半蒜蓉再加入生椒一起炒。
这就叫金银蒜。
等🞚🔰🄎蒜蓉都炒香之后，这下就能放小龙虾了♼🍰，同样还是加入半瓶啤酒调味。
只不过一般来说，蒜蓉小龙虾里🐦🂄🌐面不🃍🖢🔕会添加配菜，所以🙇直接起锅就行。
“吃饭咯！”
何雨柱和刘岚一人端了一盆满满当当的小龙虾放到🚚📿♂桌上。
“这么多小龙虾，柱哥，看🍅来咱们家这饭桌还是♱🌌♒有些小了🈞⛃🗮。”
“现🅿🌕在💆🏪房子小，也只能凑合着用。”何雨柱笑呵呵地说：“等将来生活条件变好了，咱们🆛再换大房子。”
“那可💆🏪就得住小洋楼了。”刘岚笑🂣🐪着说，招呼周子毅和🙇周子恒两人去洗手。
“🞚🔰🄎阿柱，你可得教教咱们这小龙虾怎么吃才行，不然⛢🜃⛅咱们只能大眼瞪小眼了。”
“来，我教你们。”
何🞚🔰🄎雨柱也不含糊，伸手抓起了一只麻辣小♼🍰龙虾开始给众人展示🗆🙙起吃法来。
“🞚🔰🄎其实很简单，就是从🏤🜄脖子这里，将头给扭下来，然后把虾尾的壳剥开，吃里面的肉就成。”